Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cuál es la diferencia entre si el fondo de la taza es "5" o "7"? ¿Se puede llenar una taza con "7" con agua caliente?

¿Cuál es la diferencia entre si el fondo de la taza es "5" o "7"? ¿Se puede llenar una taza con "7" con agua caliente?

Cuando eliges una taza, el número "5" en la parte inferior de la taza generalmente se considera más seguro. Este número representa PP (polipropileno), que es un material ampliamente utilizado en la fabricación de cubos, botes de basura y algunos artículos de cocina (como recipientes de comida para microondas) porque tiene un punto de fusión de hasta 167 grados Celsius y es el único. que se puede meter en un horno microondas de plástico. Después de la limpieza, estos contenedores se pueden reutilizar. Sin embargo, cabe señalar que aunque el cuerpo principal de algunos recipientes de alimentos para microondas está hecho de polipropileno número 5, la tapa puede estar hecha de otro material, PE, que no es resistente a altas temperaturas y, por lo tanto, debe manipularse por separado cuando calentado.

Por el contrario, los vasos marcados con "7" suelen referirse a otros tipos de plástico, como botellas de agua normales, vasos espaciales y biberones. Algunos de estos productos pueden contener bisfenol A, una sustancia potencialmente dañina que puede afectar la salud humana mediante exposición prolongada o uso de calor. Por ello, se recomienda evitar el uso de vasos marcados con "7" en altas temperaturas, especialmente en agua caliente.

En resumen, elige un vaso marcado con "5" en la parte inferior, especialmente uno de PP, que es más adecuado para hacer agua caliente y más seguro. Al elegir una taza "7", asegúrese de prestar atención a su material y a las condiciones de uso para garantizar la salud y la seguridad.