Cómo hacer tofu estofado con edamame y camarones, cómo hacer tofu estofado con edamame y camarones

1. Cortar los camarones y el tofu en trozos pequeños; picar la cebolla y el ajo;

2. Agrega una cantidad adecuada de aceite de oliva a la olla caliente, agrega la carne picada. cebolla y ajo y sofreír;

3. Agrega el edamame y los camarones y sofríe a fuego medio durante 1 minuto, luego agrega el tofu.

4. (o agua), agregue sal y pimienta y agite la olla, mezcle los ingredientes uniformemente

5. Finalmente agregue la salsa hecha con almidón de agua y mezcle bien.

Análisis nutricional de la soja;

1. El contenido de grasa del edamame es significativamente mayor que el de otros tipos de vegetales, pero se trata principalmente de ácidos grasos insaturados, como el ácido linoleico. ácido linolénico, etc. Puede mejorar el metabolismo de las grasas y ayudar a reducir los triglicéridos y el colesterol en el cuerpo humano;

2. La lecitina de la soja es uno de los nutrientes indispensables para el desarrollo del cerebro y ayuda a mejorar la memoria y la inteligencia del cerebro. nivel;

3. La soja también es rica en fibra dietética, que no solo puede mejorar el estreñimiento, sino también reducir la presión arterial y el colesterol;