¿Cuáles son algunos buenos métodos de gestión para las fruterías?
Este es otro modelo de rentabilidad. La fruta que se vende en la frutería tiene un margen de beneficio reducido, casi cercano al precio de costo, pero solo se puede vender a los miembros, y se cobra una determinada cuota de membresía según el año, mes y semana.
Este modelo utiliza cuotas de membresía para obtener ganancias, que es diferente del modelo anterior de ganar dinero comprando y vendiendo frutas.
Una tienda puramente de membresía será mucho más fácil de operar que las tiendas anteriores. No habrá eventos durante todo el año y habrá menos problemas de marketing. La membresía es la actividad a más largo plazo. Simplemente controlar la calidad del producto, pero debe haber un proceso para hacerlo. Cuando los clientes gastan tanto dinero para solicitar una tarjeta de membresía, tendrán muchas preocupaciones y barreras psicológicas que deberán resolver.
Mucha gente también utiliza ambos modos simultáneamente. En la frutería, hay dos precios en la frutería, uno es el precio normal, apto para no socios, y el otro es el precio de socios, apto para socios. Este es un ejemplo de combinación de los dos modos. A menudo se ofrecen precios regulares y los miembros pueden obtener descuentos según la situación. La jugabilidad es relativamente complicada y debe haber un sistema detrás para apoyar a los miembros; de lo contrario, será imposible jugar.
2. Principalmente vender frutas, pero también vender otros productos.
Para reducir las pérdidas en las fruterías, compraré algunos snacks, bebidas y otros productos generales en las fruterías. Siempre que los productos que se puedan vender puedan satisfacer las necesidades de los clientes, también se distribuirán en los lineales. En comparación con las frutas, estos productos tienen menores pérdidas y ahora son entregados básicamente por proveedores. Si puedes venderlo, gana algo de dinero. Si no se vende, se devuelve al proveedor.
También está la cuestión de si las fruterías pueden vender otros alimentos frescos y comprar verduras. Mucha gente en Internet también ha discutido este tema. Puedes consultarlo. La frutería rara vez vuelve a vender verduras, y la verdulería traerá algunas frutas. ¿Por qué? Es difícil decir que tiene sentido inventar algunas razones y encontrar algunos argumentos para explicar este hecho y fenómeno. No importa cuál sea el resultado final, este es el hecho objetivo que finalmente alcanza el mercado.
3. Atraer clientes con servicios de valor añadido.
Las fruterías también deben ofrecer servicios de valor añadido, que incluyan lavado, pelado, corte y exprimido. Estos servicios son muy básicos y generalmente los brindan las fruterías, lo que también requiere que los dueños de las fruterías aprendan. Si lo hace bien, los clientes sentirán que es considerado y afectuoso. Si no hace esto, la frutería tendrá grandes descuentos en la mente de los clientes. Estas técnicas también pueden generar ingresos para la tienda.
4. Los productos son coloridos y se venden en diferentes niveles.
Comercialización de clasificación de fruta, diversificación de productos, venta conjunta y clasificación de fruta. La exhibición de fruta debe ser de buena calidad y cantidad, exquisita y fresca, y los accesorios deben reflejar la apariencia y cantidad de la fruta. Ventas relacionadas con la clasificación de frutas, clasificación de escenas de consumo de frutas, exhibición centralizada de categorías, planificación relacionada y exhibición relacionada con frutas. Maximice la apariencia de la fruta, brinde a los clientes una sensación más intuitiva y brinde a los clientes un mejor entorno de compra.
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