¿Existe alguna buena forma de preparar platos de tinta?
Ingredientes:
Lechuga de hojas sueltas
Condimentos: ajo, aceite, sal, salsa de vieiras.
Práctica:
1. Lavar la lechuga, pelarla, desarraigarla y cortarla en trozos.
2. Cortar los ajos en ajos picados.
3. Retuerce la lechuga en 2 trozos con las manos.
4. Calienta el aceite en la olla hasta que esté 80% caliente, vierte un poco de ajo en el shabu-shabu, agrega la raíz de lechuga cuando esté fragante y sofríe rápidamente;
5. Luego añade la lechuga y sofríe unas cuantas veces.
6. Añade la salsa de almejas frescas y continúa salteando. Cuando la lechuga esté tierna, añadir un poco de agua, añadir el ajo restante, sofreír y añadir sal.
Lechuga frita
Proceso de elaboración
1 Lavar la lechuga y cortarla en trozos de 5 cm de largo;
2 .Cortar la verde. cebolla, jengibre, pimiento rojo y pimiento verde en tiras respectivamente;
3 Añade aceite a la olla, saltea el jengibre rallado y la cebolla verde y sofríe la lechuga;
4. Cocine Condimente con salsa de soja de mariscos y salsa de soja ligera;
5. Luego agregue los trozos de pimiento rojo y verde, saltee un poco y espolvoree con cilantro picado.
Dados de pescado salteados con frijol negro y lechuga
Ingredientes: Una caja de pescado de frijol negro. 1 libra de Youmaicai.
Ingredientes: cebolla, jengibre, ajo. Estación.
Ejercicio:
1. Primero echa a hervir el agua de la lechuga. llevar.
2. Luego vierta el aceite hasta que la temperatura alcance los 80 grados.
3. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo y la lechuga y sofríe.
Cuando estén cocidos 4 y 8, añade el tempeh y sofríe las anchoas durante 2 minutos.
5. Venid en manadas
Jugo de pollo. Consumo de combustible. Aceite de chile. Un poco de salsa de soja para cada persona.
6. Saca la olla.
Rollo de Salmón Esmeralda
Ingredientes: 300 gramos de carne de salmón, 2. 240 gramos de col aceitosa, 3. Brotes de bambú de invierno 50 g, 4. Tiras de jamón, 5. Puerros, 6. Sal, 7. pimienta y 8. caldo.
Práctica:
1. Cortar el salmón en rodajas y marinarlo con condimentos.
2. Marinar los filetes de salmón, enrollarlos en brotes de bambú y tiras de jamón y atarlos con puerros blanqueados.
3. Remojar los rollitos de salmón en aceite tierno, cocer la lechuga en el caldo y colocarlos alrededor del plato.
4. Coloca el rollito de salmón en el medio del plato y sirve.
Lenguaje Saludable
El salmón es rico en vitaminas liposolubles, mientras que la lechuga y los brotes de bambú de invierno contienen minerales, fibra, vitaminas A y C,
pueden regular Función corporal, propicia para la digestión de diversas proteínas, azúcares, lípidos y colesterol en el cuerpo. Un consumo moderado
puede promover la salud del cerebro, favorecer la digestión intestinal y ayudar al metabolismo.
Verduras de trigo con sésamo y salsa de soja
Ingredientes:
250 gramos de lechuga, un poco de sésamo blanco y 2 cucharadas de salsa de sésamo casera .
Ejercicio:
1. Lavar la lechuga con agua fría, lavarla con agua fría y escurrirla toda.
2. Corta la lechuga cuidadosamente, viértela con salsa de sésamo y espolvorea con semillas de sésamo blanco.
Receta de pasta de sésamo: una cucharada de mantequilla de maní, medio trozo de tofu fermentado Guanghe y un poco de aceite de sésamo.
Consejos: Al mezclar salsa de sésamo, primero revuelva la mantequilla de maní con agua hirviendo fría y luego agregue poco a poco el tofu fermentado Guanghe, porque el tofu fermentado es salado.