¿Existe alguna buena forma de preparar platos de tinta?

Ingredientes:

Lechuga de hojas sueltas

Condimentos: ajo, aceite, sal, salsa de vieiras.

Práctica:

1. Lavar la lechuga, pelarla, desarraigarla y cortarla en trozos.

2. Cortar los ajos en ajos picados.

3. Retuerce la lechuga en 2 trozos con las manos.

4. Calienta el aceite en la olla hasta que esté 80% caliente, vierte un poco de ajo en el shabu-shabu, agrega la raíz de lechuga cuando esté fragante y sofríe rápidamente;

5. Luego añade la lechuga y sofríe unas cuantas veces.

6. Añade la salsa de almejas frescas y continúa salteando. Cuando la lechuga esté tierna, añadir un poco de agua, añadir el ajo restante, sofreír y añadir sal.

Lechuga frita

Proceso de elaboración

1 Lavar la lechuga y cortarla en trozos de 5 cm de largo;

2 .Cortar la verde. cebolla, jengibre, pimiento rojo y pimiento verde en tiras respectivamente;

3 Añade aceite a la olla, saltea el jengibre rallado y la cebolla verde y sofríe la lechuga;

4. Cocine Condimente con salsa de soja de mariscos y salsa de soja ligera;

5. Luego agregue los trozos de pimiento rojo y verde, saltee un poco y espolvoree con cilantro picado.

Dados de pescado salteados con frijol negro y lechuga

Ingredientes: Una caja de pescado de frijol negro. 1 libra de Youmaicai.

Ingredientes: cebolla, jengibre, ajo. Estación.

Ejercicio:

1. Primero echa a hervir el agua de la lechuga. llevar.

2. Luego vierta el aceite hasta que la temperatura alcance los 80 grados.

3. Añade la cebolla, el jengibre, el ajo y la lechuga y sofríe.

Cuando estén cocidos 4 y 8, añade el tempeh y sofríe las anchoas durante 2 minutos.

5. Venid en manadas

Jugo de pollo. Consumo de combustible. Aceite de chile. Un poco de salsa de soja para cada persona.

6. Saca la olla.

Rollo de Salmón Esmeralda

Ingredientes: 300 gramos de carne de salmón, 2. 240 gramos de col aceitosa, 3. Brotes de bambú de invierno 50 g, 4. Tiras de jamón, 5. Puerros, 6. Sal, 7. pimienta y 8. caldo.

Práctica:

1. Cortar el salmón en rodajas y marinarlo con condimentos.

2. Marinar los filetes de salmón, enrollarlos en brotes de bambú y tiras de jamón y atarlos con puerros blanqueados.

3. Remojar los rollitos de salmón en aceite tierno, cocer la lechuga en el caldo y colocarlos alrededor del plato.

4. Coloca el rollito de salmón en el medio del plato y sirve.

Lenguaje Saludable

El salmón es rico en vitaminas liposolubles, mientras que la lechuga y los brotes de bambú de invierno contienen minerales, fibra, vitaminas A y C,

pueden regular Función corporal, propicia para la digestión de diversas proteínas, azúcares, lípidos y colesterol en el cuerpo. Un consumo moderado

puede promover la salud del cerebro, favorecer la digestión intestinal y ayudar al metabolismo.

Verduras de trigo con sésamo y salsa de soja

Ingredientes:

250 ​​gramos de lechuga, un poco de sésamo blanco y 2 cucharadas de salsa de sésamo casera .

Ejercicio:

1. Lavar la lechuga con agua fría, lavarla con agua fría y escurrirla toda.

2. Corta la lechuga cuidadosamente, viértela con salsa de sésamo y espolvorea con semillas de sésamo blanco.

Receta de pasta de sésamo: una cucharada de mantequilla de maní, medio trozo de tofu fermentado Guanghe y un poco de aceite de sésamo.

Consejos: Al mezclar salsa de sésamo, primero revuelva la mantequilla de maní con agua hirviendo fría y luego agregue poco a poco el tofu fermentado Guanghe, porque el tofu fermentado es salado.