Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Haidilao convierte la carne de res en comida vegetariana. ¿Crees que esta medida es razonable?

Haidilao convierte la carne de res en comida vegetariana. ¿Crees que esta medida es razonable?

Haidilao convierte los cubos de carne en comida vegetariana. Personalmente creo que si no hay comparación, es posible que este movimiento no se note. Haidilao solía usar carne de res real, pero ahora usa carne de res falsa. Existe una enorme brecha psicológica entre los consumidores, lo que, naturalmente, hace que esta medida sea extremadamente irrazonable. Por lo tanto, es mejor que Haidilao no pierda lo grande por lo pequeño. Después de todo, el precio es más de tres veces mayor que el de otros restaurantes de estofados. Saltarse la carne realmente puede llevar a perder a la mayoría de los clientes. Después de todo, el modelo de marketing de Haidilao ya está abierto y muchos restaurantes también se mantienen al día con el servicio, comúnmente conocido como imitación. Si Haidilao es voluntarioso, es probable que sea reemplazado por otras marcas.

Shenhai Haidilao intentó utilizar un producto de soja en lugar de cubos de carne en su tienda de Shanghai. Esto se debió principalmente a que los clientes utilizaban cubos de carne como platos, lo que generaba desperdicio. El servicio de atención al cliente de la tienda Shanghai Huaihai Road dijo que la mayoría de los clientes piensan que los cubos de carne son mejores y que hay algo de stock en la parte trasera. Si los clientes lo necesitan, dáselo. Muchos internautas expresaron su enojo por esto, creyendo que la razón fundamental por la que Haidilao reemplazó los pellets de carne fue para ahorrar costos. Algunos internautas dijeron que Haidilao es lo que más les atrae. ¿Olla de tomate + carne de res? Ahora no sólo están subiendo los precios de diversas verduras, sino que también han desaparecido los cubitos de carne. Haidilao no merece tu nostalgia.

La milagrosa operación de Haidilao provocó directamente que su reputación cayera en picado. Se puede decir que la mayoría de las noticias sobre Haidilao en Internet tratan sobre Haidilao cambiando cubos de carne en cubos de carne falsos. ¡Haidilao realmente puede sentir que es insustituible! Realmente puedo considerarme como un árbol imperecedero de marcas de catering. ¿Sabías? El agua puede arrastrar un barco, pero ¿puede también volcarlo? , los consumidores son Haidilao? ¿Comida y ropa para los padres? Hemos pecado contra Dios. ¿Pueden los negocios continuar como de costumbre?

Haidilao convierte la carne de vacuno en comida vegetariana. Creo que esta medida no sólo es irrazonable, sino también extremadamente estúpida.