Las diez mejores especialidades de Shaoxing, provincia de Zhejiang
1. Pescado ahumado Qiucheng: El pescado ahumado Shaoxing Qiucheng ha sido una especialidad famosa de Shaoxing desde la antigüedad. Tiene un color brillante, una textura tierna, un delicioso sabor a carne y un aroma fragante. en el área de Jiangnan.
2. Pastel al vapor Yue: El pastel al vapor Yue es uno de los bocadillos tradicionales de Shaoxing. Está hecho de arroz glutinoso fino, azúcar, cáscara de cidra, cuajada y otros ingredientes. Tiene un rico patrimonio cultural e histórico.
3. Olla de Arcilla Púrpura: La Olla de Arcilla Púrpura de Shaoxing es una artesanía única en el área de Shaoxing. Está hecha de una mezcla de arcilla y barro rojo. Es natural y no tóxica. único y encantador. Es la primera opción para coleccionar y regalar.
4. Té de árbol antiguo: El té de árbol antiguo de Shaoxing es famoso por su variedad única, su fuerte sabor y su fuerte aroma. Este té no sólo tiene un rico patrimonio cultural, sino que también tiene fuertes efectos sobre la salud y cierto valor médico, y se utiliza ampliamente.
5. Vino de arroz Shaoxing: El vino de arroz Shaoxing es una de las especialidades tradicionales de Shaoxing. Se refina a partir de arroz koji, lúpulo Shaoxing, agua pura y otras materias primas. El proceso de producción único le da al vino de arroz Shaoxing un carácter único. aroma y sabor.
6. Pato con salsa local de Lu Xun: el pato con salsa local de Lu Xun es una de las especialidades de Shaoxing, famosa por su sabor único, su fórmula mejorada y sus técnicas únicas. Al mismo tiempo, el pato salteado de la ciudad natal de Lu Xun también es un buen recuerdo de viaje.
7.__Té: El té Shaoxing__ es muy conocido y pertenece a una de las series de té Pu'er. En el proceso de producción industrial, el té Shaoxing__ adopta la tecnología de producción tradicional y sus hojas de té tienen una forma completa. Calidad y sabor único.
8. Shaoxing Meat Zongzi: El Shaoxing Meat Zongzi es uno de los snacks tradicionales de Shaoxing. Se elabora principalmente con arroz glutinoso, carne de cerdo, brotes de bambú y verduras secas. Tiene un sabor delicioso, lleno del rico sabor de Jiangnan.
9. Galletas de mantequilla Shaoxing: Las galletas de mantequilla Shaoxing son uno de los snacks especiales de Shaoxing. Están hechas de harina fina y hojaldre artesanal. Es dulce y deliciosa, con una textura suave y un sabor único.
10. Pollo al aceite de Taizhou: El pollo al aceite de Taizhou es una de las delicias especiales de Shaoxing. Utiliza pollo fresco de alta calidad con condimentos especiales como dátiles rojos, anís estrellado e hinojo. una textura suave.