¿Deben mantenerse congelados o refrigerados los cangrejos vivos?

Refrigerar.

Cuando se trata de conservar temporalmente cangrejos vivos, la refrigeración es una mejor opción. Colocar cangrejos vivos en el refrigerador puede prolongar su tiempo de supervivencia y, a menudo, se pueden almacenar durante tres a cinco días. Asegúrate de que los cangrejos estén en un ambiente húmedo. Usa una toalla húmeda o una toalla de papel para cubrirlos y mantener su humedad y frescura.