¿Cómo pesar el bicarbonato de sodio sin un gramo?

Tomemos 4 gramos como ejemplo.

La densidad del bicarbonato de sodio es de 2,25 g/ml, que es la cantidad de una cuchara que se utiliza en casa, o dos tapones de botellas de cerveza.

El bicarbonato de sodio, también conocido como bicarbonato de sodio, se obtiene absorbiendo dióxido de carbono de una solución o cristal de carbonato de sodio. En comparación con la superficie alcalina, el bicarbonato de sodio es menos alcalino y puede disolverse en agua caliente a más de 50 grados, produciendo carbonato de sodio y dióxido de carbono. Cuando se encuentra con sustancias ácidas, producirá una gran cantidad de dióxido de carbono. El bicarbonato de sodio tiene una amplia gama de usos. Puede usarse para hornear masa y también para intensificar el color de los alimentos fritos.

Consejos:

1. Al utilizar bicarbonato de sodio y álcali comestible, debemos controlar la cantidad utilizada y no utilizar demasiado.

2. Se puede utilizar bicarbonato de sodio en lugar de álcali comestible, pero el álcali comestible no puede reemplazar al bicarbonato de sodio.

3. El bicarbonato de sodio es adecuado para elaborar alimentos esponjosos, como bollos al vapor y bollos al vapor. El álcali comestible es adecuado para neutralizar sustancias ácidas y existe una gran diferencia entre ambos.