Cómo freír apio con cebolla
Mi anciana inventó saltear cebollas y apio juntos, y luego lo procesé un poco. Como tenía que cuidar a sus hijos, juntó dos verduras y las salteó. Descubrió que el sabor estaba bien, según me dijo. De hecho, la cebolla, como muchas verduras que comemos, es una planta bienal, como la zanahoria, el brócoli, etc., y se puede consumir durante el primer año. Si esperas hasta el segundo año, las cebollas producirán hermosas flores. Puedes plantar una planta de cebolla, recogerla cuando florezca el próximo año y dársela a tus seres queridos. Sin más, hoy el tío de la cocina os enseñará a hacer cebolla frita y apio. Espero que lo paséis bien~
Apio/cebolla/aceite/salsa de soja/sal/pimienta/panceta de cerdo.
1. Primero, cocina la panceta de cerdo durante 10 minutos y córtala en rodajas finas, corta el apio en trozos pequeños y tritura la cebolla;
2. menos aceite y sofreír las lonchas de carne hasta que suelte el aceite, añadir un poco de salsa Hou y añadir el apio;
2. Luego calentar la sartén con menos aceite y sofreír hasta que suelte el aceite. un poco de salsa Hou, un poco de salsa Hou y apio. Poner un poco de salsa Hou, echar los gajos de apio y sofreír. Después de sofreír un rato, poner los gajos de cebolleta, espolvorear un poco de agua, añadir un poco de vino de cocción y salsa de soja;
3. Finalmente, sofreír hasta que los gajos de cebolla verde estén básicamente suaves y traslúcidos. Luego agregue una cantidad adecuada de salsa de soja, sal y una pequeña cantidad de agua y continúe salteando durante unos 2 minutos hasta que la sopa esté completamente. seco y solo queda el aceite espolvorea con un poco de pimienta y ya puedes abrir la olla y servir.
El apio salteado con sal y cebollino está listo. Si te gusta, puedes probarlo. tú mismo
Consejos del tío
1. A veces salteo la carne y la espolvoreo con aceite. La pimienta y el comino en polvo son otro tipo de sabor. Incluso si no le agregas carne. el sabor no es malo;
2. Si te gusta comer comida vegetariana, no agregues carne de cerdo. Es principalmente porque a tu familia le gusta comerla, así que no quiero dejarla pasar. pero creo que lo harás. Principalmente porque a mi familia le gusta comerlo, así que le agrego un poco de carne.