¿Cuál es la diferencia entre una campana extractora y una campana extractora?

El equipo purificador de humos de aceite para catering adopta la avanzada tecnología de principio de reacción química de espuma líquida de transferencia de masa de doble membrana, que combina la recolección, filtración, purificación y descarga de humos de aceite, y opera automáticamente para lograr un rendimiento verdaderamente visual y funcionamiento perfecto El efecto de escape directo de humo es adecuado para cocinas de catering en diversas situaciones (incluidos lugares cerrados). ¡Es imprescindible para construir una cocina estándar de cinco estrellas!

1. No se puede observar humo de aceite a simple vista.

El purificador de humos de aceite utilizado en la industria de la restauración puede aumentar la eficiencia de purificación a más de 97. Después de la purificación con dicho purificador, incluso durante el período de mayor trabajo del restaurante, los vapores de aceite emitidos en el escape El gas no se puede observar a simple vista (la presencia de niebla de agua se observará en el frío invierno en el norte, lo cual es normal). Si un restaurante utiliza una campana extractora común, los consumidores serán muy reacios a comer allí. El humo será muy grande y afectará seriamente su estado de ánimo. Para proyectos de purificación de humos de petróleo con requisitos más altos, siempre que se pueda observar la presencia de humos de petróleo, el proyecto puede considerarse no calificado No importa cuántas explicaciones altisonantes dé el fabricante del equipo, será en vano, porque. Los vecinos se quejarán contra ti e ignorarán por completo las quejas del fabricante, se quejarán cada vez que vean humo de aceite.

2. Funcionamiento estable a largo plazo y baja tasa de fallos.

El principio de funcionamiento de varios tipos de equipos purificadores de humos de aceite para catering no es complicado, pero cómo trabajar de manera estable durante mucho tiempo en un ambiente de alta temperatura, alta humedad, turbulencias en la red eléctrica y aire sucio sí lo es. la tecnología clave. La brecha de desempeño entre los productos de alta gama y los de baja gama es mayor que la brecha entre las minivans y los SUV de Mercedes-Benz. El propósito de instalar equipos de purificación es evitar problemas en lugar de buscarlos. Si la tasa de fallas del equipo es alta, incluso si el servicio posventa del fabricante puede mantenerse al día, el mantenimiento frecuente del equipo causará grandes problemas a las operaciones normales.

3. El ciclo de limpieza es largo y cada tiempo de limpieza y mantenimiento es rápido.

Los diferentes tipos de equipos de purificación de humos de aceite tienen diferentes ciclos y métodos de limpieza. En circunstancias normales, la limpieza y el mantenimiento normales no afectarán el negocio normal del restaurante, pero la duración del ciclo de mantenimiento y la intensidad de la mano de obra y la dificultad de cada mantenimiento indican la credibilidad del compromiso del fabricante con el mantenimiento del equipo a largo plazo en el futuro. . Un ciclo de limpieza con un intervalo de más de un mes y un tiempo de limpieza y mantenimiento de no más de una hora a la vez son estándares técnicos que son difíciles de cumplir para los equipos purificadores de humos de aceite de catering comunes. Sin embargo, los equipos de purificación de alto rendimiento pueden hacerlo. Básicamente, se limpia una vez cada dos meses o más. Solo lleva aproximadamente media hora.

4. Después de un funcionamiento prolongado, la salida de aguas residuales y el medio ambiente circundante no se contaminarán.

Aunque los purificadores de algunas campanas extractoras son efectivos, debido a la falta de función de neutralización de iones negativos, la concentración de iones negativos en el aire de escape es demasiado alta, lo que acumulará una gran cantidad de carga. en la superficie del puerto de escape, absorbiendo así la contaminación. Hará que la superficie del edificio alrededor del puerto de descarga se vuelva negra, provocando una contaminación visual grave. Sin embargo, los purificadores de humos de aceite para catering de alto rendimiento no tendrán esa situación real. son amigables con el medio ambiente.

5. El purificador de humos de aceite para catering tiene una pequeña resistencia al viento.

Mejorar la eficiencia de la depuración y reducir la resistencia al viento de los equipos son contradictorios. Para mejorar el efecto del tratamiento, algunos fabricantes y distribuidores utilizan la diferencia en la resistencia al viento para agregar materiales resistentes al viento al purificador, de modo que algunos incluso exageran la capacidad de procesamiento del equipo en más de lo que se puede comparar. 5 veces. Esto ha provocado una grave obstrucción del escape de la cocina, un deterioro de la calidad del aire de la cocina y un fuerte aumento de la temperatura ambiente.