¿Se puede comer el maíz frutal crudo? ¿Qué es el maíz frutal?

1. El maíz frutal se puede comer crudo y tiene un sabor dulce y crujiente. Comer algo de fruta y maíz con moderación también puede complementar nutrientes como vitamina A, vitamina C, grasas y proteínas.

2. El maíz frutal es un tipo que se diferencia de otros callos por la presencia de uno o varios genes. También es una de las hortalizas más populares en Estados Unidos y Canadá, y su consumo está creciendo rápidamente en algunas partes de Asia y Europa. La parte comestible de la planta del maíz dulce es el grano inmaduro, que está compuesto principalmente por el endospermo y la pared del ovario (gluma inmadura). Su calidad fresca o comestible está determinada por el sabor y la estructura del endospermo y la suavidad de la cáscara, todos ellos influenciados genéticamente.