¿Cómo pelar castañas?

Cortar una cruz en el fondo de las castañas, hervir agua en una olla, poner las castañas crudas en el agua y cocinar, luego apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante unos 5 minutos, luego pelar las castañas. Los pasos concretos son los siguientes:

Ingredientes: castañas, tijeras, agua.

En primer lugar, prepara unas castañas crudas.

En segundo lugar, como se muestra en la imagen, introduce un cuchillo en el centro de la parte inferior de la castaña.

En tercer lugar, luego corta una cruz en ambos lados para que no sea fácil lastimarte las manos.

Cuatro, marcar todo como limpio.

5. Hervir el agua en la olla, añadir un poco de sal, añadir las castañas y cocinar durante 3-5 minutos. Si es necesario volver a procesar las castañas, se recomienda cocinarlas durante 3 minutos. Si las castañas se comen directamente después de cocinarlas y luego se cuecen a fuego lento durante 5 minutos, generalmente estarán completamente cocidas.

6. Después de cocinar, apaga el fuego y tapa durante 5 minutos.

7. Pelar las castañas mientras están calientes. Son muy fáciles de pelar, muy minuciosos y rápidos.

Nota: 1. Algunas castañas tienen una capa de piel que se adhiere fácilmente a la superficie de las castañas, por lo que los tiempos de cocción y guisado son relativamente largos.

2. No profundizar demasiado al pasar el cuchillo. Si aplicas demasiada fuerza, las castañas peladas se romperán en pedazos.