¿Cómo hacer unas deliciosas albóndigas remojadas?

Las bolas de cerdo Shuifa son la comida favorita de la mayoría de las personas y muchos padres las preparan como alimento complementario para sus bebés. Sin embargo, cuando lo hagas para tu bebé, debes mantenerlo lo más liviano posible. No agregue demasiados condimentos, puede agregar un poco de salsa de soja, vinagre y pimienta de manera adecuada, lo que no dañará la salud del bebé y hará que las bolas de cerdo sean más deliciosas.

1 Añade salsa de soja, sal, azúcar, pimienta, vino y cebolla verde a la carne picada, revuelve uniformemente y sofríe para eliminar el gluten. 2. Triture la cebolla, corte la zanahoria en rodajas, corte el champiñón en trozos pequeños y reserve. 3 Luego, forme bolitas. 4Poner en la cacerola de aceite y sofreír a fuego lento hasta que estén cocidos. 5. Recoger el aceite y escurrirlo. 6 Usa el aceite restante para saltear el ajo y la cebolla. 7 Agrega las zanahorias y las anchoas, empieza a sazonar en este momento, usa un poco de aceite, sal y azúcar. 8 Luego agregue agua a hervir, agregue las albóndigas fritas y cocine hasta que estén deliciosas. Puedes servir la olla en un plato.

1. Lavar y picar la carne de cerdo, añadir almidón, sal, cebolla verde picada, jengibre picado y un poco de agua y remover.

2 Lavar los pepinos y los tomates por separado y cortar. en trozos pequeños;

3. Poner la olla al fuego, añadir 1000g de agua y añadir las albóndigas. Cuando las albóndigas floten, añadir las rodajas de pepino, los hongos, las rodajas de tomate, la sal, el glutamato monosódico. y la cebolla verde picada y llevar a ebullición;

Colocarla en un tazón de sopa y rociar con aceite de sésamo.

Destacan las albóndigas en la sopa de albóndigas. Se elaboran con rábano, harina de frijol mungo, almidón y pimienta (o rábano, harina blanca, almidón, cebolla y jengibre [1]) para formar bolitas de 2 cm de diámetro y luego se fríen en aceite caliente. Sartén hasta que el exterior esté amarillo y el interior cocido, y luego saca las bolas de harina de frijol mungo (o bolas de harina blanca). Este tipo de albóndigas no se hincharán incluso después de estar remojadas en sopa durante mucho tiempo. Incluso si terminas de beber la sopa, seguirán estando crujientes.

Las tortitas se elaboran a partir de harina de frijol mungo, harina blanca y álcali. Se elabora triturando, laminando y cortando.

La preparación de la sopa no es complicada. Limpiar la olla, poner en caldo de huesos y llevar a ebullición. Agregar las bolas de harina de frijol mungo (o bolas de harina blanca) y los panqueques. Después de un rato, agregar la sal refinada y el glutamato monosódico. Poner la olla en un bol, agregar el ajo y verter. aceite de chile y aceite de sésamo y finalmente espolvorear con cilantro en polvo.