¿Cómo hacer callos de cordero fritos (2)?

Cocina y funciones: Fórmula de cocina privada para reponer el qi, fórmula para tonificar la deficiencia, fórmula para fortalecer el bazo y apetecer, fórmula para la gastritis.

Sabor: salado y delicioso

Tecnología: escalfado en agua

Ingredientes para panceta de cordero escalfada en agua (2):

Ingredientes : Callos de cordero 500 gramos.

Accesorios: 30g de flores de cebollino.

Condimentos: 10 g de tofu fermentado (rojo), 10 g de salsa de soja, 20 g de aceite de sésamo, 3 g de glutamato monosódico, 10 g de cebolla verde, 10 g de vinagre.

Características de los callos de cordero cocidos (2):

Los callos de cordero son crujientes y tiernos, con un rico sabor.

Te enseñaré a sofreír callos de cordero (2) con agua y a hervir callos de cordero (2) para que queden deliciosos.

1. Quitar el aceite de los callos de oveja, mezclar con un poco de sal y vinagre, frotar con las manos, enjuagar con agua fría, cortar en tiras y reservar.

2. Coloca las cebolletas y otros condimentos en dos tazones.

3. Hervir el agua, poner en la olla la panceta de cerdo desmenuzada con los palillos, cocerla y comerla con la salsa.