¿Cómo conservar el edamame sin cáscara durante mucho tiempo?
Método de almacenamiento refrigerado: los frijoles edamame se calientan solos, así que después de comprarlos, lávalos, enfríalos bien, escúrrelos y deja que la superficie del edamame se seque. Embalado en una bolsa de conservación, debe colocarse en un frigorífico con función de refrigeración. La temperatura debe mantenerse entre 0 y 4 grados centígrados para que pueda conservarse durante mucho tiempo. Los pasos específicos son los siguientes:
1. Compra edamame fresco en el mercado
2. Lávalo con agua fría tan pronto como llegues a casa; >3. Extienda el edamame y escurra la humedad seca;
4. Empaque el edamame lavado y escurrido en bolsas de conservación;
5. frigorífico;
6. La temperatura del compartimento frigorífico debe mantenerse entre 0 y 4 grados centígrados.
La soja debe cocinarse antes de consumirse, porque la soja cruda contiene algunos antinutrientes. Si no se cocina, pueden producirse náuseas, vómitos y dolor abdominal después del consumo. ?
Datos ampliados
Aunque el edamame se llama frijol, es una verdura, no un frijol con almidón, y tiene ventajas nutricionales únicas. Por ejemplo, es rico en vitamina B, que no tiene comparación con las verduras comunes, especialmente la vitamina B1.
Debido a que hay muy poca vitamina B1 en el arroz pulido, las personas que comen principalmente harina de arroz pulido pueden tener deficiencia de vitamina B1. Comer frijoles frescos como el edamame tierno es un muy buen método de "complemento alimenticio".
La soja es nutritiva y equilibrada, rica en fibra dietética y su contenido en potasio también se encuentra entre los mejores entre las hortalizas. Se suda más en verano. Comer algunas semillas de soja con moderación también puede complementar el potasio y aliviar la fatiga y la pérdida de apetito. Además, el edamame es un "alimento verde" relativamente seguro con muchas vainas y menos daño por pesticidas e insectos. ?
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