Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿La cerveza polaca Michel se produce en el país?

¿La cerveza polaca Michel se produce en el país?

No.

La cerveza es una bebida alcohólica elaborada con malta de trigo y malta de cebada como principales materias primas, a las que se añade lúpulo, gelatinización líquida y sacarificación, y luego fermentación líquida.

La cerveza tiene un bajo contenido alcohólico y contiene dióxido de carbono, diversos aminoácidos, vitaminas, azúcares de bajo peso molecular, sales inorgánicas y diversas enzimas.

Entre ellos, los azúcares y aminoácidos de bajo peso molecular se digieren y absorben fácilmente y generan una gran cantidad de energía térmica en el organismo, por lo que a la cerveza se le suele llamar pan líquido.

Si un trabajador manual bebe 1 litro de cerveza al día, puede obtener un tercio de las calorías necesarias.