¿Cómo hacer helado frito?

300g de tostadas y 100g de helado.

1 Tostada, helado

2 Cortar los cuatro lados de las rebanadas de tostada.

Utiliza un rodillo para enrollar cada tostada en rodajas finas.

Colocar un trozo de tostada fina debajo y echar un helado encima.

5 Pellizca los bordes como si hicieras bolas de masa.

Coge una taza, un bol, un molde para tarta o incluso unas tijeras de cocina. En resumen, todas las herramientas que se pueden cortar en formas con una tostada se cortan en helado hemisférico envuelto en tostadas.

7Mete en el frigorífico y congela hasta que esté duro.

Llega el momento de freír el helado. Pon un poco más de aceite en la sartén.

9. Llevar a ebullición, añadir el helado de tostadas, sofreír rápidamente hasta que se doren ambos lados, sacar inmediatamente.

10 platos, comer caliente, riquísimo.

Si tienes miedo de un mal envasado, puedes sumergirlo en un poco de agua o huevo líquido antes de envasarlo. Es mejor elegir helado de color sólido y preferiblemente una tostada más grande.