¿Cómo hacer que la pasta sea deliciosa?

La forma sencilla de hacer la pasta es la siguiente:

Vierte agua del grifo en la olla, añade un tercio de la cantidad de harina al agua;

2. Cocine a fuego lento, revolviendo suavemente en una dirección con los palillos mientras cocina a fuego lento, puede ver que la concentración de la sopa de harina se vuelve cada vez más espesa.

3. Puedes ver que la sopa de harina tiene algunas pequeñas Cuando salgan las burbujas, recógelas con los palillos y podrás ver los hilos tirados;

Continúa cocinando hasta que la masa esté espesa y pegajosa (como se muestra). en la imagen de abajo), e incluso en la misma dirección, la agitación se vuelve laboriosa y se hace la pasta.

Nota: Esta pasta necesita estar recién hecha y utilizada.

Información ampliada

Una pasta se elabora cuando se hierve harina o almidón con agua (la sexta edición del "Modern Chinese Dictionary" de The Commercial Press utiliza "pegamento"). La pasta tiene cierta consistencia y se utiliza principalmente para unir papel, tela u objetos. La producción moderna consiste principalmente en pasta química hecha de celulosa y cola. Usando almidón de trigo como materia prima, la concentración de la pasta al hacer la pasta es almidón: agua = 1: 6. Las propiedades de la pasta resultante son relativamente estables y la temperatura de cocción no debe exceder los 80 grados Celsius.

Enlace de referencia

Enciclopedia Baidu-Pegar