¿Cómo conservar cangrejos de río vivos? ¿Cómo conservar cangrejos de río vivos?

1. Ate el cangrejo, envuélvalo en una toalla mojada y póngalo en el refrigerador donde se guardan las frutas y verduras. Se conservan de tres a cinco días. Si quieres conservarlo unos días más, se recomienda utilizar una olla y meter en ella los cangrejos. No se puede poner agua en un recipiente. Utilice plantas acuáticas húmedas o. Mantenga los cangrejos peludos en agua. Si son demasiado delgados o quieres guardarlos, puedes alimentarlos con semillas de sésamo.

2. Los cangrejos disponibles se envasan en bolsas de malla de plástico y se colocan directamente en el congelador. Nunca los guardes con agua. Estos cangrejos pueden durar al menos 3 o 4 días en casa y siguen siendo muy enérgicos.

3. Es relativamente sencillo conservar una pequeña cantidad de cangrejos que se pueden comer en unos tres días. Elija un cangrejo con gran vitalidad, átele las patas para reducir el esfuerzo físico del cangrejo, luego colóquelo en el congelador del refrigerador, mantenga la temperatura entre 5 y 10 grados y cúbralo con una toalla húmeda para guardarlo. Cuando coma todos los días, elija primero los cangrejos con vitalidad insuficiente, y los cangrejos con vitalidad suficiente se pueden seguir almacenando.

4. Coloca los cangrejos vivos en el frigorífico. Puedes ponerlos en el frigorífico. Encuentre una caja de espuma adecuada según el tamaño de su congelador, pero preste atención al método. Primero, ata las patas y patas del cangrejo y colócalas en una caja de espuma. Júntelo todo e intente llenar una capa y luego agregue más. Agrega agua al tanque de espuma hasta que el agua cubra la superficie de los cangrejos.

5. Coloca los cangrejos vivos en un cubo/maceta de plástico con una altura de 30-50 cm. Tenga cuidado de no apilar. Simplemente agrega agua hasta la mitad de la altura de los cangrejos. No puedes enterrar todos los cangrejos. Si el agua es demasiado profunda, los cangrejos se asfixiarán por falta de oxígeno.

6. Prepara una olla grande y pon en ella los cangrejos vivos. Vierta agua fría en la olla. Si el cangrejo no llega a la mitad, podrá alcanzar el caparazón trasero para que pueda respirar fácilmente. Luego se puede almacenar a temperatura ambiente o cocinar. Lavar los cangrejos con agua corriente, cocinarlos al vapor en agua hirviendo, dejarlos enfriar a temperatura ambiente y finalmente meterlos en el congelador.