Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer peces de agua?

¿Cómo hacer peces de agua?

Pescado estofado con costillas.

Ingredientes: 300 gramos de costillas, un pescado, 50 gramos de jengibre, 5 dátiles rojos y 10 gramos de Codonopsis pilosula.

Excipientes: un poco de sal, un poco de glutamato monosódico.

1. Preparar las costillas de cerdo, la salsa de ostras y el jengibre.

2. Cortar el pescado de agua en trozos.

3. Poner el pescado de agua en la cazuela.

4. A continuación vierte las costillas de cerdo, el jengibre y la salsa de ostras.

5. Añade la cantidad adecuada de agua a hervir y luego baja el fuego.

6. Añade un poco de sal y glutamato monosódico.

7. El producto terminado es como se muestra en la imagen.