¿Cómo hacer peces de agua?
Pescado estofado con costillas.
Ingredientes: 300 gramos de costillas, un pescado, 50 gramos de jengibre, 5 dátiles rojos y 10 gramos de Codonopsis pilosula.
Excipientes: un poco de sal, un poco de glutamato monosódico.
1. Preparar las costillas de cerdo, la salsa de ostras y el jengibre.
2. Cortar el pescado de agua en trozos.
3. Poner el pescado de agua en la cazuela.
4. A continuación vierte las costillas de cerdo, el jengibre y la salsa de ostras.
5. Añade la cantidad adecuada de agua a hervir y luego baja el fuego.
6. Añade un poco de sal y glutamato monosódico.
7. El producto terminado es como se muestra en la imagen.