Fruta moco fruta
1. Baya de goji silvestre
En algunos lugares se le llama "leche de perro", en otros lugares se le llama "baya de goji de sangre", "frijol de goji de sangre", "baya de goji de sangre" " . Cuando están maduros, son rojos, agrupados y muy dulces.
Lo más famoso en Ningxia es la baya de goji cultivada artificialmente, que es muy grande. Gracias a un manejo adecuado, los frutos son limpios y el rendimiento es alto. Sin embargo, las bayas de goji silvestres corren el riesgo de ser comidas por insectos y pájaros debido a su entorno hostil. Es pequeño, pero tiene un sabor fuerte. Éste es el encanto de lo salvaje.
Cuando era niño, sólo sabía que la baya de goji se podía comer. Cada otoño vamos a la montaña a buscar este fruto rojo para comer. Cuando crecí, descubrí otro manjar en Guangdong: la sopa de carne magra de hojas de baya de goji, que utiliza las ramas y hojas tiernas de la baya de goji. Sabe muy bien. Escuché que también tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, limpiar el hígado y mejorar la vista.
2. Leche de cabra
También conocida como leche agria y elegans, la fruta está madura y tiene un sabor muy dulce cuando se vuelve roja. Se puede comer cruda o hacer vino.
Las cabras suelen dar frutos cuando florecen en otoño y continúan hasta la primavera y el verano siguientes. El árbol frutal de leche de cabra es un pequeño arbusto que ahora muchos entusiastas de la jardinería cultivan como bonsái para disfrutar tanto de la forma del árbol como de su fruto.
3. Golden Yingzi
En nuestro dialecto local, se llama "pollo y pato azucarados". Cuando están maduras, las flores de cerezo doradas son de color rojo anaranjado. Quite las espinas exteriores y retire las semillas del interior. Su pulpa fina es masticable y ligeramente dulce. También es común que mi abuelo haga vino con semillas de cereza dorada. Tiene los efectos de fijar el esperma, reducir la orina, detener el flujo vaginal, astringir los intestinos y detener la diarrea.
4. Azufaifa grande
Azufaifa es su nombre científico, pero para distinguirla de otro tipo de azufaifa silvestre, se le llama azufaifa (única del sur). También se le llama fruto de los mocos en algunos lugares porque su pulpa es muy pegajosa, igual que los mocos.
Cuando madura, a principios de otoño, cada año, cae de un gran árbol. El amarillo es el mejor, con un poco de dulzor. Si la piel aún está verde, no la comas. Muy amargo.
Las amas de casa trabajadoras suelen utilizarlo para preparar un refrigerio delicioso y duradero llamado pastel de azufaifa, que en nuestro dialecto se llama "rebanadas ácidas".
4. Fresa silvestre
La fresa silvestre se distribuye principalmente en Sichuan, Yunnan y Guizhou en China. Crece principalmente en laderas, pastizales y debajo de los árboles. Crece en una gran superficie y produce resultados gratificantes. No paro de recoger durante una tarde entera sin conseguir un bolso o una palangana.
5. Frambuesas
Las frambuesas se encuentran en muchas regiones. Las variedades en cada región son diferentes y los nombres definitivamente son diferentes. Algunos lugares se llaman frambuesa, otros se llaman burbuja negra, otros se llaman burbuja, otros se llaman burbuja de marzo, burbuja de plántula, frambuesa, etc.
6. Frambuesa
La frambuesa de arriba es un pequeño arbusto que crece sobre enredaderas, mientras que la mora de serpiente crece en el suelo y es una especie de hierba. Aunque esta fruta es muy brillante y hace salivar, los adultos siempre nos han enseñado que es venenosa y no se debe comer.
Pero después un amigo dijo que lo había comido cuando era niño, así que todavía no sé cuál afirmación es correcta.
7. Planta de Solanum
En algunos lugares se le llama fruto del girasol, y las puntas tiernas se utilizan para hervir huevos. La fruta agridulce puede apagar el fuego y la fruta negra se puede comer cuando está madura.
En algunos lugares, lo llaman negro o negro todos los días.
Pero la planta Solanum nigrum contiene una gran cantidad de solanina, que es una sustancia tóxica. Las hojas no se deben comer crudas y los frutos azules no se deben comer. Sólo cuando su fruto se vuelve completamente negro se reducirá al mínimo el contenido de solanina en su interior.
8. Backswing con barra
Plato con púas es el nombre científico. En nuestro dialecto local se le llama "la serpiente no puede pasar", pero en algunos lugares debería llamarse "la serpiente se retira". Esto se debe a que esta planta crece rápidamente y crece en grandes grupos. Las ramas y hojas están cubiertas de púas afiladas que ni siquiera las serpientes pueden penetrar.
Si una persona es levantada accidentalmente, habrá un agujero con sangre y luego un dolor punzante.
En otoño, sus frutos madurarán y crecerán en racimos como las uvas. Cuando el fruto está maduro, es de color azul violeta o rojo. Tanto el color como la forma realmente parecen mini uvas. La fruta es comestible y se puede masticar suavemente en la boca. Tiene un sabor amargo profundo y un sabor ligeramente dulce.
9. Tigre Negro
Es el fruto de la vid roja, también llamada bolas de arroz frío. Cuando está madura, la fruta se abre y aparece de color púrpura y dulce.
La planta del Tigre Negro se puede utilizar como medicina. Las partes medicinales son principalmente las raíces que pueden promover el qi y la circulación sanguínea, reducir la hinchazón y aliviar el dolor, y también pueden tratar el reumatismo y el dolor de huesos.
Surgió una estafa de plantar tigres negros. Los empresarios venden plántulas de tigre negro a los agricultores con la promesa de recuperar los frutos al cabo de unos años. Inesperadamente, las plántulas que valían cuarenta o cincuenta yuanes desaparecieron hace mucho tiempo y no se pudo contactar con ellas antes de que crecieran.
Sin embargo, debido a que la parte comestible de la pulpa del fruto del tigre negro es muy pequeña, no puede abrir el mercado. Debido a que su cultivo es técnicamente difícil y su rendimiento es muy bajo, no se ha promocionado.
10. Frito en agosto
Después de hablar del tigre negro, tenemos que mencionar el frito en agosto. Generalmente, estas dos frutas maduran al mismo tiempo, por lo que cuando vas a la montaña buscas tigres negros o de agosto.
Si el cultivo del tigre negro es una estafa, entonces el cultivo artificial del salteado de agosto obviamente tendrá más éxito, porque el salteado de agosto se ve a menudo en el mercado de frutas.
11 Kiwi Salvaje
El kiwi, que ocupa un lugar en el mercado de la fruta, en realidad es originario de China. A finales de la dinastía Qing, fue descubierto por botánicos extranjeros y llevado a Nueva Zelanda. Después de cultivarse con éxito allí, la fruta se hizo popular en todo el mundo.
Aún se pueden encontrar muchas enredaderas de kiwi silvestres en muchas zonas montañosas del sur de China. Puedes internarte en la montaña para recoger sus frutos a finales de verano o principios de otoño, o incluso durante todo el otoño. Los kiwis silvestres son pequeños, menos jugosos, pero muy dulces.
12. Refresco
También llamado pastel de té, es un tejido mutado que crece en Camellia oleifera. El fruto es espeso y carnoso y se puede comer crudo después de ser recogido. dulce.
Recuerdo que cuando era niño, solía ir a la montaña con mis padres a recolectar semillas de té. Mis padres trabajaron duro para recoger semillas de té, mientras nuestras hermanas iban a buscar té cerca.
Hay dos formas principales, una con forma de lámina y la otra con forma de bollo. La que tiene forma de lámina se llama pastel de té y la que tiene forma de bollo se llama burbuja de té.
13. Espino amarillo
El espino amarillo, al igual que la leche de cabra, pertenece a la familia de las Elaeaceae y es un arbusto de hoja caduca. En China, se distribuye principalmente en el norte de China, el noroeste de China y el suroeste de China.
El contenido de vitamina C en el fruto del espino amarillo es muy elevado, incluso superior al del kiwi. Además de consumirse crudo, también se suele procesar para elaborar conservas de frutas, vino de frutas, mermeladas, zumos, etc. Su fruto tiene un alto valor ornamental, por lo que se ha cultivado como bonsái ornamental.
14. Tallos tiernos de espadaña
Creo que todo el mundo ha visto la planta acuática con una salchicha como la de la foto de arriba, porque he visto mucho sobre ella en una pequeña plataforma de vídeos. Es un pequeño vídeo. Pero la gente no necesariamente sabe su nombre. Se llama espadaña.
¿Lo sabías? Sus tallos jóvenes son comestibles. La gente de Yunnan lo llama brote de hierba y en algunos lugares lo llaman "verdura de marfil" porque es particularmente tierno. Se puede comer frío, salteado o preparado en sopa.
15. Roselle (K de Corazones)
Roselle también se llama roselle, y en algunos lugares también se le llama K de Corazones. El fruto es de color púrpura oscuro.
Hervir sopa de pollo y añadir hojas de artemisa. Las mujeres pueden beberla para reponer el qi y la sangre. También se puede preparar en conserva o secar al sol y guisar con sopa de ciruela agria para preparar un té perfumado.
16. Fruto de Costin
El género Milletaceae de la familia Solanaceae se distribuye por toda China. La fruta se puede comer cruda cuando está madura. Es agridulce y de excelente sabor. También se puede preparar en conservas, mermeladas, etc.
Existen tres variedades principales de fruta Maiden: la roja se llama fruta Hongniang, también llamada fruta Linterna; la variedad amarilla se llama directamente Huangniang o Niña; Tiene el sabor más dulce, la mayor cantidad de jugo y el sabor más refrescante, por lo que es la más común en los mercados de frutas. También hay una especie de niña morada, que es relativamente rara. La fruta está un poco entumecida, lo que la hace aún menos popular.
17. Morera de papel
La morera de papel es muy común en las zonas rurales. Es un árbol heterogéneo y muy difícil de limpiar. Pero al mismo tiempo, es una especie de alimento para cerdos en tiempos de escasez, y la corteza se puede utilizar para fabricar papel. Todavía se pueden comer frutas maduras, pero no se recomienda comerlas en exceso.
Principalmente porque este tipo de fruta atrae fácilmente moscas, mosquitos y otros insectos para que pongan huevos en ella, por lo que queda muy sucia.
18. Didong
La palabra "Mao" no se pronuncia el tercer o cuarto tono de "Nian", sino el cuarto tono de "Nie" o "Ren" El tercer sonido . Hay algunos amigos, como Xiaomei, que siempre pronuncian mal esta palabra.
Es un excelente terreno que integra funciones medicinales, ornamentales y sanitarias. Los frutos de las plantas que cubren el suelo maduran en lotes de julio a junio de cada año a 5438 00. La fruta madura tiene una piel de color púrpura oscuro y una pulpa de color púrpura rojizo. No sólo es un refrigerio para los niños, sino también una buena materia prima para los pigmentos rojos naturales. Entonces, cuando era niño, mi boca siempre estaba negra después de comer. Como comí demasiado, mi boca estaba roja y negra.
Mirto
Comúnmente conocido como arrayán, es un fruto silvestre exclusivo del sur. La fruta madura es de color negro púrpura o rojo púrpura y se puede comer cruda o usarse para hacer vino. La fruta puede reponer la sangre, nutrir y prevenir el aborto espontáneo.
Las flores del mirto también son muy bonitas. Debido a sus hermosas flores de hoja perenne, su largo período de floración y su facilidad de plantación y supervivencia, se utiliza a menudo en jardinería. Distribuido principalmente en el centro y sur de China.
20. Batata silvestre
La batata silvestre también se llama encurtido de batata en algunos lugares. Hay un proverbio en la zona rural de Sichuan: "Las batatas tienen cinco años en mayo, maduran en junio y medio podridas en julio". Los boniatos aquí no son boniatos ni patatas frías, sino esta fruta silvestre.
Las batatas silvestres crecen en los tallos de enredaderas perennes de hoja perenne. Debido a que sus tallos crecen por encima del suelo, la fruta suele estar medio enterrada en el suelo. Aunque su apariencia es discreta y sucia, su sabor es muy dulce y es la merienda favorita de muchos niños rurales.
En el pasado, había muchas frutas silvestres de este tipo, y solo una se podía contar con una mano, pesando más de diez kilogramos. Ahora, hay cada vez menos.