¿Cuáles son los efectos y funciones del coco de mar?
1. El coco de mar puede curar la tos crónica causada por el calor pulmonar, la sangre en el esputo y la hemoptisis por tensión. También tiene el efecto de embellecer y nutrir la piel.
2. El coco de mar puede calmar la mente y calmar la mente, y puede curar la fiebre, el calor residual poco claro, la inquietud, el insomnio y la ensoñación.
3. El coco de mar se puede combinar con carne magra y pollo. Puede nutrir el yin e hidratar la sequedad, aclarar y calmar la mente, hidratar y embellecer, por lo que es muy adecuado para personas de mediana edad y. personas mayores, especialmente mujeres de mediana edad y ancianas. Si lo comen mujeres embarazadas, puede reemplazar el pollo de leña común con pollo sedoso.
4. El jugo de la semilla del coco de mar es espeso y gelatinoso, con un sabor suave. También se puede utilizar para hacer vino. La pulpa se puede hervir en sopa y tomar. Puede tratar la tos crónica y tiene efecto hemostático.
5. El fruto de la palma de coco tiene una pulpa fina y blanca, un sabor delicioso, nutre el yin y fortalece el yang, y también puede tratar síntomas como derrames cerebrales e irritabilidad mental.
6. La cáscara del coco de mar se puede utilizar como decoración después de ser tallada e incrustada.
Receta de coco de mar:
1. Coco de mar Sydney guisado:
Ingredientes: 15g de coco de mar, 15g de almendras norte y sur, 3 dátiles confitados (unos 150 g), 8 g de baya de goji, 1-2 peras Sydney, 10-20 g de azúcar de roca, 1,5 partes de agua.
Ejercicio:
1. Lavar y escurrir todos los ingredientes. Remojar los albaricoques en agua con 30 minutos de antelación;
2. Poner en una cazuela el coco de mar, los albaricoques, los dátiles confitados y el agua, llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego lento y cocinar a fuego lento. durante 1 hora;
3. Lavar la superficie de la pera con sal, luego enjuagar, escurrir y cortar en trozos pequeños. Después de 1 hora, mételo en la sopa con azúcar de roca y cocina a fuego lento durante 20 minutos;
4. Apaga el fuego y agrega la baya de goji y cómela cuando esté grande.
En segundo lugar, carne magra guisada con coco de mar
Ingredientes:
2 cocos de mar, 250 g de carne magra, 1 pera de Sídney, cantidad adecuada de albaricoques, 1 rodaja de jengibre, cuenco de agua, cantidad adecuada de sal.
Práctica:
1. Lavar el coco de mar, lavar la carne magra y picar hasta obtener una pasta; pelar, limpiar y cortar en trozos la pera nieve del norte y del sur; albaricoques.
2. Coloque el coco marino, la carne magra, los gránulos de pera, los albaricoques del norte y del sur y las rodajas de jengibre en una cacerola, agregue 4 tazones de agua y cocine durante 1,5 horas.
3. Corta con unas tijeras el coco de mar en trozos pequeños y continúa cocinando a fuego lento durante media hora.
4. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto.