La diferencia entre cuencos de porcelana extranjera y cuencos esmaltados

Los cuencos de porcelana extranjera son cuencos esmaltados. Los cuencos esmaltados se fabrican sinterizando uniformemente una capa de esmalte sobre un cuenco de hierro en bruto. Además de agregar hermosos colores, la clave es que la capa de esmalte es resistente al desgaste y puede resistir mejor la corrosión ácida y alcalina, por lo que se usa ampliamente. Sin embargo, la desventaja es que la capa de esmalte es relativamente quebradiza y puede agrietarse o incluso caerse fácilmente debido a fuerzas externas. Una vez que se produzcan grietas o caídas, la protección de las piezas metálicas internas se verá afectada. La corrosión se producirá fácilmente y se extenderá por las grietas y los lugares de caída, lo que dificultará la reparación.

En la vida diaria se suelen utilizar productos esmaltados comúnmente conocidos como “porcelana extranjera”, entre los que las ollas y sartenes son los más utilizados. Sin embargo, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA) emitió recientemente una advertencia, afirmando que el plomo en la dieta puede provenir de los vasos esmaltados, y beber bebidas ácidas como el café y el jugo de naranja en vasos esmaltados puede causar envenenamiento por plomo y poner en peligro la salud humana.