El método de elaboración de los panqueques es sencillo y delicioso. Este enfoque es demasiado meticuloso.

1. Preparar primero todos los ingredientes, 300g de harina, un huevo campero, 5g de sal, 10g de aceite cocido y 180g de agua tibia.

2. Agrega sal y aceite cocido a la harina, bate un huevo, revuelve con palillos y luego agrega agua tibia. El agua tibia debe agregarse por etapas, revolviendo con palillos mientras agrega. la diferente absorción de agua de la harina (la cantidad de agua también se puede aumentar o disminuir según corresponda).

3. Usa tus manos para amasar la masa hasta obtener una masa suave, la masa será un poco más pequeña. Extienda una capa de aceite sobre la superficie de la masa amasada y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos.

4. Una vez horneada la masa, tritúrela en porciones pequeñas de tamaño uniforme, enróllela hasta darle forma redonda, tome una porción pequeña y enróllela en rodajas finas con un rodillo.

5. Cepille una capa de aceite de cocina uniformemente sobre la superficie de la masa, luego levante un lado de la masa, doble la masa y enróllela de un extremo al otro.

6. Enrollar hasta formar un bizcocho pequeño y redondo y aplanarlo con las manos.

7. Toma un trozo pequeño de harina y extiéndelo uniformemente hasta formar una torta redonda con un rodillo. Repite la acción anterior hasta que se extienda toda la harina.

8. Precaliente la bandeja para hornear eléctrica con anticipación, úntela con una capa de aceite, coloque los pasteles de fideos enrollados y unte una capa de aceite en la superficie de los pasteles de fideos, lo que puede bloquear efectivamente. en humedad y suavizará los pasteles de fideos.

9. Hornea un lado del bizcocho hasta que esté solidificado y burbujee, luego dale la vuelta al otro lado y hornea ambos lados del bizcocho hasta que esté ligeramente dorado, luego sácalo del molde. Este pastel es fácil de hornear.