La sopa es rica y fragante, no grasosa, rica en nutrientes y deliciosa. ¿Cuáles son algunos platos caseros que te hacen comer dos platos más de arroz?
Ingredientes para la sopa de pollo con ñame: 1 pollo, 2 ñames, cantidad adecuada de rodajas de jengibre, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de pimienta blanca, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de sal y aceite: 1 . Cortar el pollo en trozos pequeños, cortar el ñame de hierro en trozos para cocinar y preparar rodajas de jengibre. 2. Agrega un poco de aceite a la olla, agrega las piernas de pollo y las rodajas de jengibre 3. Sofríe los trozos de pollo hasta que los trozos de pollo a la pimienta negra se desvanezcan. Luego agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo; agregue los cubos de ñame de hierro, tape y cocine a fuego lento durante 2 horas. Finalmente, agregue sal, pimienta blanca y otros condimentos.
Método del rollo de salchicha de pollo con piel de frijol 1. Cortar la pechuga de pollo en trozos, ponerla en una licuadora de alta velocidad, luego agregar un poco de agua, una cantidad adecuada de jengibre y ajo y batir hasta obtener un puré. 2. Agregue sal, pimienta blanca, salsa de soja, agregue azúcar blanca y almidón de tapioca a la pasta de pollo preparada y mezcle bien. 3. Extienda la piel del aceite de soja y luego distribuya uniformemente la carne picada de pollo sobre la piel del aceite de soja. No debe exceder los 5 mm. Dar la vuelta por un lado y enrollar la piel del tofu. Poner en la olla y cocinar al vapor durante 20 minutos.
Ingredientes de panceta de cerdo con té negro: panceta de cerdo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, vino de arroz, jengibre rallado, vinagre de arroz, miel pura, azúcar de roca vieja, anís estrellado, canela, sal Método: 1. Lave y corte la panceta de cerdo en trozos y use salsa de soja oscura, vino de arroz y jengibre encurtido. 2. Hervir el aceite, añadir la panceta y sofreír por ambos lados a fuego lento, retirar el aceite. 3. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre de arroz, azúcar de roca, anís estrellado, canela, agua y miel pura, cocine a fuego tibio hasta que espese, luego agregue la panceta de cerdo, saltee a fuego tibio hasta que adquiera color de azúcar y sazone.