¿Cómo puedes abrir una frutería con éxito si no tienes experiencia?
1. La experiencia se puede aprender de antemano
Aunque abrir una frutería es un pequeño negocio, si quieres hacer bien este pequeño negocio, tienes que hacerlo, aprenderlo. Y resume muchas cosas, como cómo elegir una ubicación, a qué se debe prestar atención al elegir una ubicación, cómo controlar las pérdidas, cómo exhibir, cómo realizar actividades, cómo obtener productos y cómo planificar las ventas en general. , etc., hay mucho contenido que comprender, así que lea más antes de abrir una tienda. Mire, cuanto más preparado esté, más probabilidades tendrá de tener éxito al iniciar un negocio.
2. Más información sobre cómo conservar la fruta
Para reducir mejor las pérdidas, además de aumentar las ventas y aumentar la facturación de la fruta, también es necesario conservar la fruta existente en stock, entonces debes estar familiarizado con los métodos de conservación de varias frutas. Por ejemplo, las raíces de los plátanos liberarán etileno, y el etileno acelerará la maduración de la fruta, por lo que es mejor envolverlo con film transparente o papel de aluminio, y también es mejor no acercarlo a manzanas y kiwis. que madurarán entre sí. Pero si necesitas madurar, entonces júntalos. Cuando se colocan muchas frutas en el refrigerador, es mejor sellarlas en cajas de cartón y envolverlas en periódicos. Aunque la temperatura del refrigerador es baja, puede mantener las frutas frescas, pero también reducirá el contenido de agua de las frutas. Un envoltorio adecuado puede conservar las frutas y conservar su sabor afrutado.
3. Obtenga más información sobre cómo vender frutas
El nivel de productos de frutas de una frutería debe incluir al menos productos que absorban tráfico, productos comunes, productos con ganancias y productos en línea. El mercado en cada temporada. La oferta y la demanda son diferentes. En primer lugar, cuando se vende al por mayor, el precio de los productos siempre cambia, por lo que cuando se fija el precio, tiene algo que ver con el mercado de origen. Por ejemplo, el precio mayorista actual del durian es de 15 yuanes/jin. En este momento, el durian se puede utilizar como producto para atraer tráfico. Si el precio del durian aumenta a 40 yuanes/jin, el precio de compra se utilizará para atraer. Tráfico en este momento. Los clientes no pueden permitírselo. ¿Cómo podemos atraer tráfico? En este momento, es necesario reemplazar los productos de drenaje y ajustar la estructura del producto.
4. Mantener más intercambios de experiencias con tus compañeros
Si quieres abrir una tienda, ya sea que abras una frutería o no, debes resumir, aprender y comunicar constantemente. A veces no puedes hacerlo bien y no tienes ninguna idea, debes preguntarle a más personas en el mismo negocio de frutería cómo lo hacen, o charlar con todos más a menudo para ver si otros tienen alguna buena idea. Es muy útil para conocer a más colegas. No solo pueden tener referencias e inspiración en términos de ideas operativas, sino que cuando van a recoger la mercancía, también pueden ir juntos para completar la cantidad y juntar la mercancía, y. el precio será mejor.
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