Cómo hacer panqueques con varias capas y cómo mezclar la masa

Ingredientes

Calorías de la receta: 1665 (kcal)

Ingredientes principales

500 gramos de harina rica en gluten

50 gramos de aceite comestible

Método/pasos

Tomar 50 gramos de harina, agregar aceite a fuego lento, mezclar bien, cocinar a fuego lento hasta que los fideos estén fragantes y hacer fideos crujientes. para uso posterior

Agregue la harina restante al agua y mezcle bien, déjela reposar durante media hora

Perfore la masa en aproximadamente 2 taeles, extiéndala hasta formar una hogaza larga, extender una capa de masa por encima, esparcir uniformemente sal y trece especias

Enrollar la masa de fuera hacia dentro, aplicar un poco de aceite por ambos extremos, levantarla, aplanarla con las manos y luego enróllelo hasta formar un pastel redondo.

Coloca el bizcocho redondo sobre la plancha del horno y hornea hasta que ambos lados estén ligeramente dorados, luego colócalo en el cajón del horno y sácalo del horno cuando ambos lados estén dorados

FIN

Notas

Presta atención al calor