¿Qué se puede hacer con la harina de maíz molida con agua?
Harina de maíz molida con agua 500%
Agua clara 200%
Sopa preparada y salmuera
Práctica de maíz molido con agua fideos
1. Agregue agua a la harina de maíz, ponga el agua en un recipiente y mezcle bien. La harina de maíz es pegajosa y suelta, por lo que puedes agregar un poco de harina blanca o almidón según corresponda.
7. Después de que hierva el agua, ponla directamente en la olla.
No revuelva con los palillos inmediatamente. La harina de maíz es pegajosa y se rompe fácilmente.
8. Cuando el agua hierva, cocina de 3 a 5 minutos más y flotará desde el fondo de la olla. En este momento revuelve con cuidado con los palillos.
10. Una cucharada de sopa, a comer.
La antigua sopa de fideos de Beijing de mamá es muy auténtica y tiene una elaboración artesanal complicada. Lo compartiré la próxima vez, pero solo me importan los fideos y no estudiar, jaja.
9. Está fuera del bote.
Primero robemos algunos fideos. Es suave y la harina de maíz molida también sabe bien.
11. La comida estaba tan rica que me olvidé de tomar fotos de los platos vacíos.
2. Hacer una hamburguesa de maíz y cocinarla a medio cocer en agua hirviendo para aumentar la pegajosidad. Usamos 2 minutos, depende del grosor de tu bizcocho, siempre y cuando la superficie esté cocida.
3. Cocinar dos porciones pequeñas en casa y comparar la masa antes y después de escaldar.
4. Sácalo, el bidón de bronce está roto y frío.
5. Al volver a hacer la masa, se siente mucho pegajosa.
Tenga en cuenta que la masa cocida del interior debe girarse para abrirse, de lo contrario se bloqueará la prensa de masa.
6. Dividir en porciones pequeñas y ponerlas en la prensa de masa.