¿Por qué las patatas fritas burbujean?

En este caso, debe ser aceite de maní, que provocará muchas burbujas. Otra posibilidad es que la fécula de patata no se haya lavado bien. Lo mejor es cocinar las patatas fritas y luego freírlas.

2.

Si no es aceite de cacahuete, existen otras tres posibilidades. La primera posibilidad es que el aceite utilizado sea impuro y esté mezclado con agua. La segunda posibilidad es que el aceite del motor haya estado usado demasiado tiempo y sea momento de cambiarlo. La tercera posibilidad es que el incendio sea demasiado grande.

3.

La espuma que se produce durante la fritura es generalmente inofensiva para el ser humano. Si quieres eliminar la espuma, puedes espolvorear un poco de sal o cortar en ella unas rodajas de bollos al vapor.