Cómo solicitar brownies de Oreo
Ingredientes
160 g de Joe negro, 100 g de mantequilla, 15 g de cacao en polvo, 3 huevos, 80 g de azúcar en polvo, 60 g de harina baja en gluten, 14 g de galletas Oreo.
Pasos
1. Retirar el sándwich de Oreo y preparar 14 piezas.
2. Derretir el trigo sarraceno negro y la mantequilla en agua caliente.
3. Mezclar uniformemente los huevos y el azúcar fina, añadir la pasta de chocolate varias veces y remover uniformemente.
4. Tamizamos la harina y el cacao en polvo, removemos hasta que no quede polvo seco y lo metemos en una bolsa de papel.
5. Colocar un trozo de austriaco en el vaso de papel, exprimir la masa y poner encima un trozo de decoración austriaca, máximo 7 vasos.
6. Hornear en el horno a 170 grados durante 15 minutos.