Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo hacer sopa de algas y rábanos? Consejos para preparar sopa de algas marinas y rábanos.

¿Cómo hacer sopa de algas y rábanos? Consejos para preparar sopa de algas marinas y rábanos.

1. Ingredientes: 150g de algas, 300g de rábano blanco, la cantidad adecuada de pollo desmenuzado, medio colinabo, 50ml de vino, un poco de sal, pimienta, salsa de soja y vinagre.

2. Elaboración: Pelar el rábano blanco y cortarlo en trozos. Pelar el colinabo y cortarlo en cubos. Corta las algas en rodajas finas. Ponga el rábano, el colinabo y las algas en la olla, agregue sal y cocine la sopa. Agregue un poco de vinagre a la sopa, luego agregue el pollo desmenuzado, la pimienta, el vino y la salsa de soja.