¿Jiangsu come gusanos del frijol? ¿Cuánto cuestan las chinches por libra?

Doudan es uno de los productos locales más representativos del condado de Guanyun, ciudad de Lianyungang, provincia de Jiangsu. Se dice que es "raro en el país, sólo se encuentra en el norte de Jiangsu y único en Guanyun".

El mercado actual de brotes de soja es muy caótico. Todo el mundo vende frijoles a precios aleatorios. Los que están en el mercado por la mañana se pueden vender por 80-120 yuanes/maliciosamente, y los que están en el mercado en grandes cantidades se venden por 10-5 yuanes/maliciosa.