Cómo hacer un delicioso café hervido Introducción a los pasos para preparar café hervido.

1. Preparación de la materia prima: 110 gramos de cacao en polvo, 60 ml de café, 1 pizca de sal, cantidad adecuada de nata ligera, 20 ml de almíbar, 113 ml de leche, 1 cucharadita de extracto de vainilla. , 125 g de agua, azúcar blanca 165 gramos.

2. Echar el azúcar fina en el cazo/cazo de la leche, añadir la sal y el cacao en polvo tamizado.

3. Vierta lentamente el agua y revuelva continuamente con un batidor mientras vierte.

4. Coloca la olla al fuego, calienta a fuego medio y revuelve constantemente hasta que hierva. El azúcar se derretirá durante el calentamiento y la mezcla se adelgazará. Calienta durante unos 3 minutos. Después de hervir, baja el fuego y revuelve lentamente.

5. Después de cocinar, añade el extracto de vainilla, vierte en un recipiente limpio y deja enfriar sin tapar. Después de enfriar, sellar y guardar en el frigorífico. Se puede conservar durante 2 semanas.

6. Primero use una máquina de espresso para preparar 60 ml de espresso, agregue jarabe de chocolate y jarabe de caramelo a la taza de café, vierta el espresso preparado y revuelva una vez.

7. Utiliza un tubo de vapor para espumar la leche. Vierta la leche espumosa sobre el espresso.

8. Pon la nata montada en una manga pastelera y utiliza una boquilla en forma de estrella para colocarla sobre el café a modo de decoración. Agrega el almíbar de chocolate y espolvorea con cacao en polvo para decorar.