¿Cómo hacer delicioso el pescado en olla caliente de Yongsheng Yuzhuang?

1. Prepare los materiales: pescado fresco (carpa herbívora o carpa cruciana, etc.), base de olla caliente, jengibre, cebolla, ajo y otros condimentos, verduras, brotes de soja, hongos, fideos y otros ingredientes.

2. Lavar el pescado, quitarle escamas, branquias y órganos internos y cortarlo en trozos grandes para su uso posterior.

3. Prepare la base de la olla caliente y los condimentos. Agregue agua a la olla y deje hervir. Agregue las rodajas de jengibre, las cebolletas, el ajo y otros condimentos. base en la olla.

4. Arrastre los trozos de pescado a la olla, vierta una cantidad adecuada de salsa de soja, condimento umami y otros condimentos, cocine a fuego alto durante unos 10 minutos y retire la espuma.

5. Luego añade los brotes de soja, los hongos, los fideos y otras verduras e ingredientes. Y cocine a fuego lento nuevamente durante 5 a 10 minutos para que la sopa de pescado caliente sea más rica y deliciosa.

6. Vierta la sopa en el fondo de la olla caliente, luego coloque los trozos de pescado en la olla caliente y comience a disfrutar de la deliciosa olla de pescado.