Cómo seleccionar pepinos de mar (¿Cómo seleccionar buenos pepinos de mar? ¡Este artículo es suficiente!)

1. Mire los pies: los pepinos de mar silvestres generalmente crecen en áreas marinas con una profundidad de agua de unos 20 metros y usan sus pies para moverse y encontrar comida, por lo que sus pies son cortos y gruesos, mientras que los pepinos de mar cautivos se alimentan de ellos; Los agricultores y no necesitan moverse. Viven en aguas poco profundas, por lo que la función de acción de sus pies inferiores se reduce, la fuerza de adsorción es pobre y se vuelve delgada.

2. Mira la lengua de arena: La lengua de arena de los pepinos de mar silvestres es grande y dura.

3. Observe la calidad de la carne: los pepinos de mar silvestres crecen lentamente debido a la profundidad del agua, la baja temperatura del agua y la poca luz solar. La carne es espesa y elástica, con tendones anchos y llenos, y rica en nutrientes. ; mientras que los pepinos de mar cautivos crecen rápidamente y la carne es suave y no nutritiva.

4. Fíjate en la forma: los pepinos de mar silvestres tienen forma de huso, con dos puntas y un centro grueso, cortos y rechonchos, y parecen muy fuertes, pero los pepinos de mar cautivos son delgados y carecen de dureza.

5. Fíjate en las espinas dorsales: Los pepinos de mar silvestres necesitan buscar alimento y moverse mucho. Las espinas en la espalda y los costados son muy gruesas y varían en grosor; mientras que los pepinos de mar cautivos se crían artificialmente y tienen poca actividad. La longitud de las espinas en la espalda y ambos lados es básicamente la misma y no hay suficientes espinas delgadas. .

6. Comprenda el período de crecimiento: los pepinos de mar silvestres generalmente necesitan crecer durante más de 4 a 5 años para cumplir con los estándares de pesca. Cuanto más tiempo, más nutrientes se depositan y mayor es el valor nutricional. Sin embargo, para lograr rápidamente los objetivos de comercialización, los pepinos de mar cautivos se engordan rápidamente y se capturan y venden en solo uno o dos años. no tan bueno como los pepinos de mar silvestres.