¿Existe alguna diferencia entre la panceta de cerdo frita y la carne roti?

Existen algunas diferencias en forma y sabor entre los fideos fritos y la carne roti.

1. Forma: El borde graso hace referencia a una tira de carne magra, de unos 3 cm de ancho y 45 cm de largo, envuelta en fascia. La carne de rodi tiene una forma especial, que está conectada al corazón, el corazón y los pulmones y parece una hoja, por eso también se le llama músculo pulmonar o músculo diafragma.

2. Sabor: La carne del lado del aceite es más firme y ligeramente masticable. Debido a que está envuelta en fascia, tiene una textura más rica. La carne de cerdo Luo Di es más tierna y suave que la del lado del aceite, y tendrá un olor a pescado si no se cocina adecuadamente.

En términos generales, existen diferencias evidentes en la forma y el sabor entre la guarnición aceitosa y la carne inferior.