¿Cómo etiquetar las bolas de cerdo? Una introducción a cómo etiquetar las bolas de cerdo.

2. Complementos: cebolla, jengibre, bollos al vapor, cilantro, aceite de sésamo, pimienta, sal, esencia de pollo, salsa de soja, vino de cocción, tomates, flores, pétalos grandes, chiles secos.

3. ¡Prepara los ingredientes, mezcla el relleno, cocina y sazona con éxito!

4. Preparación: Picar la carne hasta obtener el relleno, revolver en la misma dirección y reservar; picar la cebolla, el jengibre y el cilantro, cortar el tofu en tiras pequeñas, cortar los tomates en cubos y reservar.

5. Mezcle el relleno de carne: coloque las cebollas y el jengibre en el relleno de carne, continúe revolviendo en la dirección original, luego agregue el vino de cocción, la salsa de soja, la esencia de pollo y la pimienta en secuencia, continúe. revuelva y agregue una cantidad adecuada de residuo de panecillo al vapor. Revuelva uniformemente para que el relleno de carne sea espeso y fácil de formar una bola. Finalmente, agregue sal según su gusto personal.

6. Albóndigas: Calentar el aceite base, sofreír los granos de pimienta y el anís, luego sofreír la cebolleta y el jengibre, cuando salga el aroma, añadir los caquis y sofreír. agrega agua hirviendo. ¡Las albóndigas con más agua no se pudrirán fácilmente! Después de hervir, exprime las albóndigas con una mano y con la otra recógelas rápidamente con una cuchara pequeña y ponlas en la olla.

7. Cocción: Una vez hechas todas las albóndigas, abre de nuevo la olla, retira la espuma y añade el tofu. Cuando el tofu esté tierno, ¡puedes añadir las hojas de col!

8. El condimento final: no hace falta cocinar la col por mucho tiempo, un poco de salsa de soja, un poco de sal, esencia de pollo y pimienta! Espolvorea con cilantro, agrega unas gotas de aceite de sésamo y ¡a disfrutar!