¿Cómo hacer deliciosos los brotes de bambú de mar?

Sofreír la carne hasta que adquiera un color amarillo claro, agregar salsa de soja, vino de cocción, un poco de azúcar, anís estrellado, canela, hojas de laurel y brotes de bambú de mar, continuar salteando uniformemente, verter agua hasta que la carne esté cocida. y cocine a fuego lento durante 1,5 horas antes de comer. Los brotes de bambú helado son de color marrón grisáceo, suaves y masticables. El mejor método de cocción es la cocción en frío y luego la fritura.

Lo mejor es utilizar el método "salteado" para ensalada fría, y lo mejor es utilizar "salteado" y "salteado" para sofreír. A la hora de condimentar, son más adecuados los salados y ácidos. Calentar el aceite. Cuando el aceite esté caliente, sofreír los chiles, sacarlos, agregar las rodajas de jengibre y la cebolleta picada y sofreír las costillas de cerdo escurridas. Después de que las costillas cambien de color, agregue agua, agregue más, agregue la soja y todos los ingredientes del guiso y cocine a fuego lento durante 40 minutos. Ingredientes: brotes de bambú de mar (80 g), vinagre (según gusto personal), ají (tres), ajo picado (agregar según gusto personal), jengibre (un poco picado), sal (un poco), azúcar (un poco ), aceite rojo (ninguno) Se pueden agregar fideos con chile). Instrucciones: Poner en un recipiente para sazonar. ?

Vierte el aderezo en un bol y revuelve uniformemente hasta que el azúcar se derrita. Vierta en los brotes de bambú de mar y mezcle bien. Siempre que se elimine el olor a pescado de los brotes de bambú de mar, los brotes de bambú de mar se verán deliciosos y harán que la gente se sienta muy apetitosa. Las patas son cortas, cilíndricas, planas en el extremo y de sección transversal. A menudo hay caparazones secundarios en la espalda, el abdomen y el extremo posterior del caparazón. Hay muchos tipos de brotes de bambú marino, algunos cavan agujeros en las marismas y otros viven a través de agujeros en la madera, lo que es perjudicial para las construcciones de madera. Otros se ganan la vida cavando hoyos en las rocas.

Agregue salsa de soja, azúcar, vino de cocción, glutamato monosódico, cebolla, jengibre, anís estrellado y agua hasta que el plato esté básicamente uniforme, lleve a ebullición a fuego alto y cocine a fuego lento durante 1-2 horas. para reducir el jugo. Al preparar este plato en las áreas de Jiangsu y Zhejiang, básicamente no se agrega agua, sino que se usa una gran cantidad de vino de arroz de Shaoxing. Poner una cantidad adecuada de aceite en la olla, sofreír el pimiento hasta que esté fragante, luego agregar los brotes de bambú y sofreír uniformemente, agregar los fideos y sofreír juntos; 4. Agregue 1 cucharada de pasta de salsa de soja y un poco de jugo, luego vierta la pasta de salsa de soja preparada. Vierte una cantidad adecuada de aceite en un wok (wok), caliéntalo y viértelo sobre los brotes de bambú de mar mientras esté caliente. Agregue la cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre, azúcar, sal y aceite de pimienta, mezcle bien con los palillos y sirva en un plato.