Introducción a Pilsen

Plzen es una ciudad de la parte occidental de la República Checa, la capital del estado checo occidental y un importante centro económico y cultural. La cerveza Pilsner se produjo por primera vez (en 1842) y también es la cerveza pálida de fermentación baja más famosa del mundo. Lleva el nombre de la cervecería Pilsner producida en Bohemia, República Checa, y a veces se la conoce como Pils.