¿Cuáles son las formas de hacer sopa?

Receta de Sopa de Pollo Guisada con Adenophora y Ophiopogon japonicus

Ingredientes: media gallina, 4 Adenophora japonicus, 25 gramos de Ophiopogon japonicus y 4 rodajas de jengibre.

Excipientes: sal.

1. Ingredientes: gallina, media raíz de Adenophora japonicus, cuatro raíces de Ophiopogon japonicus, 25g de rodajas de jengibre.

2. Se llena la cazuela con agua fría.

3. Vierta los trozos de pollo lavados.

4. Cortar en rodajas el Ophiopogon japonicus, el jengibre, en rodajas y reservar para su uso posterior.

5. Añade jengibre a la olla.

6. Vierta Adenophora y Ophiopogon japonicus, luego vierta el vino de cocción, espere hasta que hierva la sopa, luego baje el fuego y cocine a fuego lento durante una hora y media.

7. Echar una cantidad adecuada de sal antes de servir.

8. Producto terminado.