¿Cómo hacer pastel de sopa de gallina?

Pastel de sopa de pollo, fragante por fuera y tierno por dentro, económico y económico. La sopa de pollo tiene un alto valor nutricional y es un snack económico apto para todas las edades. Cómodo y rápido. Pide sopa de pollo y agrégale un huevo. La sopa está deliciosa, los huevos tiernos y huele delicioso.

Elaborar tortitas de sopa de pollo es una actividad científica y técnicamente rigurosa. Incluye principalmente hacer sopa, hacer sopa secreta, amasar fideos, hacer pasteles y producir productos terminados.

Primero, sopa de gallina vieja

Ingredientes y condimentos: gallina vieja, ñame, jengibre, cebolla verde, aceite de sésamo, pimienta;

Método de cocción: primera cocción la gallina vieja Blanquear el agua en agua caliente y colocar en una cazuela. Al mismo tiempo, ponga el anís estrellado, el comino, los granos de pimienta de Sichuan, las cebolletas, el jengibre y el ajo en una cacerola y cocine a fuego lento durante al menos diez horas. Cuando la sopa de pollo adquiera un color blanco lechoso, agregue aceite de sésamo, esencia de pollo y otros condimentos para que quede refrescante.

Segundo, tortas fritas

Ingredientes y condimentos: harina de trigo con alto contenido de gluten, agua purificada, semillas de sésamo, salsa secreta, condimento secreto;

Método de cocción: Primero, mezcle la harina de trigo con alto contenido de gluten según la proporción especificada y luego déjela fermentar hasta que duplique su volumen. Envuelva la bolsa de comida de acuerdo con el peso de la bandeja para hornear eléctrica. Coloque una pequeña cantidad de aceite de cocina en la bandeja para hornear eléctrica. Después de precalentar la bandeja para hornear eléctrica, enrolle los fideos cocidos al tamaño de la bandeja para hornear eléctrica. Luego colóquelo en una fuente para horno eléctrica y caliéntelo durante unos cinco minutos. Espolvorea unas semillas de sésamo sobre el panqueque y úntalo con la salsa secreta. Finalmente cierra la sartén eléctrica, espera a que se caliente la salsa, agrega semillas de sésamo a la tortita, espolvorea un poco de cebolla de verdeo picada y sirve.