Características del té Longjing del Buda gigante de Zhejiang Xinchang

1. Entorno de crecimiento: el área de producción de té Zhejiang Xinchang Dafo Longjing está ubicada en el condado de Xinchang, ciudad de Shaoxing, provincia de Zhejiang. Es una de las famosas áreas de producción de té Longjing. El área tiene un entorno de cultivo único, que incluye un clima húmedo y húmedo, agua de alta calidad, suelo ácido y abundantes fertilizantes orgánicos. Estas condiciones hacen que el té tenga un sabor dulce y rico.

2. Selección de hojas frescas: Las hojas de té seleccionadas para el té Xinchang Dafo Longjing se recogen todas de un núcleo y dos hojas que brotan a principios de primavera. Este tipo de cogollo contiene más cogollos y hojas, tiene mayor calidad y mejor sabor. Además, una vez recogidas estas hojas de té, deben ser elaboradas cuidadosamente por fabricantes de té expertos para garantizar la alta calidad de las hojas de té.

3. Proceso de horneado: El proceso de horneado del té Xinchang Dafo Longjing es muy importante. Este tipo de té requiere freírse a fuego abierto, y el tiempo de fritura debe ser preciso, para que las hojas de té se puedan tostar de manera uniforme, sin quemarse ni tiernas, y tener cierto grado de humedad y elasticidad. Las hojas de té tostadas son de color verde esmeralda, ricas en aroma, de sabor fresco y de regusto interminable.

4. Forma del té: El té Xinchang Big Buddha Longjing tiene un aspecto limpio y bien proporcionado, como si simbolizara un dragón con un mango roto. La sopa de té es dorada y brillante, con un aroma suave en la entrada y un retrogusto dulce y duradero.

En resumen, el entorno natural único del té Xinchang Dafo Longjing, los métodos de selección de materiales, la tecnología de elaboración del té y la apariencia única del té lo hacen único en sabor y rico en sabor, y es profundamente amado por los consumidores.