Sopa de costillas de cerdo con brotes de frijol mungo y algas marinas: aclara el calor e hidrata
Receta de sopa de costillas de cerdo con algas y brotes de soja: los ingredientes principales son brotes de soja, algas desmenuzadas y setas shiitake. Primero lavar y cortar el cilantro en cubos, lavar y triturar el jengibre, lavar y picar las cebollas en cebolletas picadas, cortar las costillas en trozos de 7 cm de largo, blanquearlas en agua hirviendo para quitar las burbujas de sangre y escurrirlas, luego retirar de la olla, agrega las costillas y el agua a la olla a presión y cocina, retíralo después de 10 minutos y prepárate para freír.
Eficacia de la sopa de algas marinas, brotes de frijol mungo y costillas de cerdo: los brotes de soja son ricos en caroteno y tienen los efectos de eliminar el calor, diuresis, hidratar, suavizar las algas y resolver la flema. Las algas marinas contienen mucho calcio y yodo, lo que tiene un buen efecto para acelerar el desarrollo óseo. Esta sopa es apta para personas de todas las edades con el cuerpo húmedo.
Consejos para la sopa de costillas de cerdo con algas marinas y brotes de frijol mungo: Enjuague las costillas con agua limpia después de escaldarlas. Tenga cuidado de no utilizar agua fría al lavarlas, porque las costillas lavadas con agua fría se encogerán y tendrán mal sabor. Y no son fáciles de cocinar. Tenga cuidado de lavarlos con agua tibia. Además, el contenido de proteínas de las costillas de cerdo es el más rico, por lo que se debe prestar atención al tratamiento de las costillas de cerdo.
Esto es todo la receta, efectos y consejos de la sopa de costillas de cerdo con algas marinas y brotes de frijol mungo. Creo que todo el mundo puede ver que la sopa de algas marinas, brotes de frijol mungo y costillas de cerdo es muy adecuada para los ancianos, los niños, los jóvenes, los trabajadores administrativos y otras personas, y se puede elegir de forma adecuada. Pero a la hora de comer conviene elegir bien los ingredientes y comprar costillas frescas en lugar de especialidades baratas y costillas rancias.