¿Qué comen los franceses en Navidad?
Los franceses no son demasiado exigentes con los platos de la cena navideña, pero la mayoría de las cenas navideñas incluyen una botella de buen champán y el foie gras debe estar en la mesa navideña. El foie gras se suele comer frito y quedará más delicioso si se condimenta con vino de Oporto, fruta o salsa de frutas. Por favor ver
Apéritif
Aperitivo l'entrée
Ostras hu?tres
Foie gras le foie gras d'oie
Foie gras de canard
Salmón ahumado le saumon fumé
Caviar le caviar
Plato principal le plat principal
Pavo le dinde
Caza
Filete le bifteck
Chuleta de cordero le côte d'agneau
Champán
Rojo vino vin rouge
Vino blanco vin blanc
Postre postre
Queso fromage
café le café
hierbas té le tisane
té perfumado
jugo le jus de frutas
arroz digestivo
Coñac