¿Cuál es el trabajo de la plataforma de agua? ¿Una breve introducción a la plataforma de agua?

1. El nivel freático es uno de los siete tipos principales de trabajo en la cocina china (estufa, tabla de cortar, platos para servir, barbacoa, refrigerios, aderezos para ensaladas y nivel freático). El nivel freático es responsable del sacrificio y limpieza de los alimentos. pescados y mariscos. Ayuda al chef a preparar los ingredientes.

2. Un lugar para representaciones teatrales construido sobre el agua o cerca de ella en la antigua China. También llamado tapete de agua. El escenario de actuación representado en el mural de Dunhuang de la dinastía Tang "Transformación de la tierra pura" está justo al lado del agua y rodeado por pequeñas barandillas. Este puede ser el escenario acuático más antiguo de mi país para que lo disfruten los nobles. Como escenario acuático dedicado a representaciones de ópera, fue construido a finales de la dinastía Ming y principios de la dinastía Qing. En la novela "Liancheng Bi", Li Yu dio una descripción detallada del escenario rural en la ciudad acuática por primera vez en ". La ópera de Tan Chuyu cuenta la historia de la canción al final de la muerte de Liu Shougu". Los escenarios acuáticos bien conservados en nuestra ciudad incluyen el escenario acuático Heyuan en Yangzhou y el escenario Couple construido en la piscina de manantial de Zhongnanhai en Beijing. La arquitectura es extremadamente exquisita. El escenario Heyuan está construido sobre una piscina en el jardín, con olas en sus cuatro esquinas y conectadas por puentes curvos. La piscina está rodeada por complejos pasillos. El escenario puede utilizar el eco del agua para mejorar el efecto de sonido y el claustro de dos pisos se puede utilizar como puesto de observación. El diseño es bastante inteligente.