Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - Introducción a las castañas de agua

Introducción a las castañas de agua

Es de naturaleza y sabor dulce y fresco.

① "Bielu": dulce, plana, no tóxica.

②Meng Shen: La comida cruda es de naturaleza fría. ③ "Materia Médica del Sur de Yunnan": dulce, de naturaleza suave, ligeramente amarga. ④ "Espectro de la dieta Suixiju": los frescos son dulces y frescos, los cocidos son dulces y planos. Trofismo meridiano "Materia Medica Qiuzhen": ingresa a los intestinos y al estómago. Funciones: Alimentos crudos: eliminan el calor y alivian el calor, alivian la inquietud y sacian la sed. Alimentos cocinados: reponen el qi y fortalecen el bazo. ① "Bielu": Calma principalmente el corazón y nutre los órganos internos. ② "Materia Médica del Sur de Yunnan": trata todos los dolores en la cintura, isquiotibiales, músculos y huesos, la indolencia de todo el cuerpo y las extremidades y el reumatismo que ingresa a los orificios. ③ "Materia Médica del Sur de Yunnan": calma el bazo, alivia la resaca y alivia el estrés. ④ "Compendio": alivia el calor del verano (y) la fiebre tifoidea, alivia la sed, alivia la intoxicación por alcohol y alivia la intoxicación. Modo de empleo y dosificación: Administración oral: crudo o cocido. Se utiliza principalmente para nutrir los cinco órganos internos, aliviar el hambre y aligerar el cuerpo. Puede aliviar el calor del verano, aliviar la erisipela, aliviar el calor acumulado causado por la fiebre tifoidea, aliviar la sed y aliviar la intoxicación por alcohol. Tritúrelo hasta convertirlo en polvo y cómelo para reponer su cuerpo y prolongar su vida. Cuando la flor del castaño de agua florece, siempre está de espaldas al sol, mientras que cuando la flor de Gordon florece, mira hacia el sol. Por lo tanto, el castaño de agua es de naturaleza fría y la flor de Gordon es de naturaleza cálida. Si comes demasiada castaña de agua, dañarás el bazo y provocarás distensión abdominal y diarrea. Esto desaparecerá inmediatamente después de tomar vino de jengibre tibio.