¿Cómo comer pepinos de mar remojados en agua?

Agua purificada

Tijeras

Pepino de mar Dangan

Recipiente sin aceite

Pasos/Métodos

1

Paso uno: remojar en agua fría. Tome algunos pepinos de mar secos, remójelos en agua pura durante 24 a 48 horas, el tiempo de remojo debe ser suave, y córtelos con unas tijeras. Al mismo tiempo, asegúrese de cambiar el agua cada 12 horas. En verano se recomienda conservarlo en el frigorífico para mantenerlo fresco, ya que en su interior lleva espuma. Luego use unas tijeras para cortar desde la cola hasta la boca, retire el calcio blanco (dientes de pepino de mar) de la cabeza, límpielo y reserve.

2

Paso 2: Cocinar a fuego lento. Agregue 3/4 de agua purificada a un recipiente sin aceite, coloque allí los pepinos de mar limpios, hierva durante 30 a 40 minutos (40 cabezas durante 40 a 60 minutos), luego apague el fuego y cocine a fuego lento de forma natural durante 4 a 6 horas. . .

Tres

El tercer paso: remojar en agua helada. Coloque el pepino de mar en un recipiente con agua purificada (o agua destilada), póngalo en el refrigerador (ponga los cubitos de hielo de agua pura preparados en el agua, la mezcla de agua helada está a 0°C), déjelo en remojo durante 24-48 horas. (reemplace los cubitos de hielo en el medio) agua una vez).

El pepino de mar que ha pasado por los tres pasos anteriores se puede procesar y consumir directamente. Si los pepinos de mar son interminables, se irán encogiendo gradualmente si se siguen remojando. Puedes meterlo en una bolsa de plástico para que se congele durante 10 horas, luego sacarlo y descongelarlo directamente.

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