¿Cómo mantener frescas las raíces de loto lavadas?
¿Cómo mantener frescas las raíces de loto lavadas? La raíz de loto es una de las verduras más comunes y su sabor es único. Pero comer raíces de loto rancias arruinará tu estómago, por lo que es muy importante preservar la frescura de las raíces de loto. ¿Cómo mantener frescas las raíces de loto lavadas?
¿Cómo mantener frescas las raíces de loto lavadas? 1 1. Escurre las raíces de loto lavadas, envuélvelas en film transparente y guárdalas en el frigorífico. Las raíces de loto en rodajas se pueden cubrir con film transparente y guardar en el frigorífico, pero es mejor comerlas el mismo día. Por supuesto, estos métodos de conservación sólo pueden conservarlo durante unos días como máximo. La mejor manera de conservar las raíces de loto durante mucho tiempo es encurtirlas en raíces de loto encurtidas. Siempre que se manipulen adecuadamente, se pueden almacenar durante medio año o incluso más.
2. Lavar toda la raíz de loto fresca y remojarla en agua. Se puede almacenar durante unos siete días sin que se decolore ni se deshidrate, pero es necesario sustituir el agua dulce con frecuencia.
¿Cómo mantener frescas las raíces de loto lavadas?
1. Método de conservación de agua dulce: primero lave las raíces de loto que se van a almacenar, colóquelas en un recipiente de color, como un tanque de agua, llénelas con agua dulce y cambie el agua una vez a la semana. Se puede almacenar durante 1 a 2 meses y aún permanece fresco. Mantenlo blanco, tierno, fresco y crujiente.
2. Método de almacenamiento en el hoyo: primero excave un hoyo, extienda una capa de tierra fina y húmeda en el fondo del hoyo, luego elija raíces de loto con buena calidad, tallos fuertes y sistemas de raíces completos, extienda una capa uniforme encima, y luego espolvoree una capa de tierra fina, luego coloque una capa de raíz de loto, de modo que se puedan apilar 5-6 capas. La capa superior se puede esparcir con tierra fina de 10 cm de espesor y finalmente cubrir con una capa espesa. capa de hojas y leña.
3. Método de conservación: primero, lave las raíces de loto que se van a conservar, colóquelas en un recipiente de color, como un tanque de agua, colóquelas cuidadosamente y llénelas con 10% ~ 15% de agua salada. Se pueden conservar frescos durante más de 5 meses; y debido a que a la sal le resulta difícil penetrar en el tejido de la raíz de loto, puede prevenir la corrosión e inhibir las enzimas, por lo que el sabor después del almacenamiento es el mismo que cuando está fresco.
¿Cómo mantener frescas las raíces de loto lavadas? 2 1. Las raíces de loto se pudrirán espontáneamente si se dejan en su propio entorno de crecimiento durante unos días, por lo que es necesario simular su entorno.
2. Hacer una olla con agua y poner en ella las raíces de loto, para que se puedan conservar.
3. Es necesario cambiar el agua cada dos o tres días, por lo que el tiempo de almacenamiento será mayor.
4. De esta forma, podrás conservar las raíces de loto hasta que quieras comerlas.
5. Debido a que las raíces de loto crecen en el barro, se rompen fácilmente cuando se exponen al aire.
6. Cuando quieras comer, simplemente lava las raíces de loto y procésalas. Es así de simple.
Los beneficios de comer raíz de loto
La eficacia y papel de las semillas de loto para prevenir el calor interno
Las semillas de loto son un alimento ligeramente frío, y su principal finalidad es eliminar el calor y eliminar el calor interno. Generalmente es más adecuado para personas que están demasiado enojadas. Después de comer semillas de loto, puede reducir el fuego y calmar los nervios, y también puede prevenir diversos síntomas del fuego. Cuando las personas tienen síntomas de calor interno, como llagas en la boca y dolor de garganta, comer más semillas de loto puede aliviar rápidamente los síntomas.
Prevenir y aliviar el insomnio
Las semillas de loto pueden regular los nervios, nutrir las neuronas y mejorar la eficacia del sistema nervioso central. Además, las vitaminas y oligoelementos que contiene también pueden regular las emociones del cuerpo después de ser absorbidos por el cuerpo. El consumo regular puede calmar la mente y mejorar la calidad del sueño humano. Puede prevenir el insomnio y también puede usarse para tratar el insomnio. Comer semillas de loto antes de acostarse por la noche es especialmente bueno para el insomnio.
Prevención de la hipertensión arterial
La hipertensión es una enfermedad de alto riesgo para los humanos, y es difícil curarla por completo una vez que se presenta. Si necesita tomar medicamentos durante mucho tiempo, dañará gravemente la salud de las personas, por lo que la prevención es la prioridad. Las semillas de loto pueden prevenir la presión arterial alta. Debido a que es rica en oligoelemento potasio, esta sustancia puede mejorar la función del corazón humano, acelerar el metabolismo de la sal de sodio en el cuerpo humano, expandir los vasos sanguíneos, mejorar la circulación sanguínea y prevenir enfermedades cardíacas.
Cáncer y anticancerígenos
Las semillas de loto no solo son ricas en vitaminas y oligoelementos, sino que también contienen algo de sol de corazón amarillo. El sol de corazón amarillo es una sustancia alcalina típica que. Puede mantener la condición interna del cuerpo humano. El equilibrio ácido-base también es una sustancia anticancerígena primaria que puede prevenir el cáncer de las células del cuerpo humano, reducir la actividad de muchos virus, evitar que dañen las células humanas y prevenir el cáncer. la fuente.
¿Cómo conservar frescas las raíces de loto lavadas 3 1? El método de conservación de la raíz de loto sigue siendo muy crítico. Después de todo, si no se almacenan bien, las raíces de loto tendrán un aspecto negro o incluso se deteriorarán. Aunque las raíces de loto no son caras, si no las preparas para mantenerlas frescas, perderás más de lo que ganarás.
2. Los distribuidores de raíces de loto tendrán naturalmente una gran cantidad de raíces de loto. Esta vez se trata de la cuestión del almacenamiento de la raíz de loto. Si las raíces de loto no se agotan ese día, guárdelas en agua limpia.
Usar este método para conservar la raíz de loto puede mantenerla fresca durante al menos un mes.
3. Si las raíces de loto han sido cortadas, prepare agua salada y coloque las raíces de loto en el agua salada. Esto aislará el aire y las raíces de loto podrán almacenarse por más tiempo. En realidad, la sal tiene muchas funciones. Al almacenar raíces de loto, la sal también puede desempeñar un papel importante.
4. Puedes optar por remojar primero las raíces de loto a alta temperatura. Vierta un poco de agua hirviendo, busque una olla adecuada, coloque las raíces de loto y sumérjalas en agua hirviendo durante unos 3 minutos. Cuando llegue el momento, saca las raíces de loto y ponlas en agua fría. Incluso si no puedes terminarlo todo de una vez, aún estará fresco cuando lo saques. Si no usas agua fría, el sabor no será lo suficientemente fresco.
5. A la hora de cocinar raíces de loto hay algunas cosas a las que hay que prestar atención, es decir, es mejor cocinarlas en una cazuela. Además, al cortar raíces de loto, lo mejor es utilizar un cuchillo de acero inoxidable.
La raíz de loto ya es un ingrediente muy común, y existen muchas formas de elaborarlo. A algunas personas les gusta la raíz de loto frita con carne, mientras que a otras les gustan las rodajas de raíz de loto después de asarlas. Pero no importa cómo cocines la raíz de loto, todavía sabe bien. Muchas personas adoran la raíz de loto debido a su delicado sabor. ¿Cómo mantienen frescas los comerciantes de raíces de loto? También se dan métodos específicos.