¿Cómo preparar té verde correctamente?
1. Hay tres métodos para preparar té verde: el método de lanzamiento superior, el método de lanzamiento medio y el método de lanzamiento inferior.
2. El método de vertido consiste en verter primero agua hasta que la taza de té esté llena en siete tercios y luego verter el té. Este método es adecuado para el famoso té verde de alta gama con una apariencia firme, como el té Maojian y el té Biluochun con delicados cogollos de té.
3. El método de inversión consiste en verter primero agua en 1/3 de la taza de té, luego verter el té y luego verter el agua después de esparcir las hojas de té. Este método es adecuado para té verde con barras de té secas largas y delgadas, como West Lake Longjing, té blanco Anji, etc.
4. Método de goteo, es decir, verter primero el té y luego añadir agua. Este método es adecuado para té verde con forma y tamaño uniformes, como el Taiping Houkui.