Red de conocimiento de recetas - Industria de la restauración - ¿Cómo remojar los pepinos de mar?

¿Cómo remojar los pepinos de mar?

Un paquete de pepino de mar salvaje de 50g.

2. Saca primero el pepino de mar.

3. Coge un recipiente limpio y sin aceite y pon el pepino de mar en el plato.

4. Lavar los pepinos de mar, remojarlos en agua del grifo y meterlos en el frigorífico. Saque agua una vez al día.

5. Se trata de pepino de mar remojado durante 3 días.

6. Cortar el abdomen del pepino de mar y retirar los órganos internos y el extremo barbudo.

7. Enjuagar nuevamente el pepino de mar.

8. Pon a hervir suficiente agua y añade los pepinos de mar.

9. Poner a fuego lento y cocinar durante unos 25 a 55 minutos. Los pepinos de mar se cocinan cuando se vuelven más grandes y suaves.

10. Apagar el fuego y cocinar a fuego lento durante 1-2 horas.

11. Sácalo y ponlo en un plato limpio.

12. Remojar nuevamente el cabello en agua pura y meterlo en el frigorífico.

13. Se necesitan dos días para cambiar el agua pura una vez al día.

14. Los pepinos de mar remojados se pueden comer directamente. También se puede utilizar para cocinar cebolla, pepino de mar, sopa de pepino de mar y huevo, etc.